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Receta Halwa de batata | Shakarkandi Halwa | Receta de dulces del festival | BoldskyPara los amantes de la comida como nosotros, la temporada de festivales se trata de mimarnos con platos deliciosos y apreciar el verdadero espíritu festivo con los seres queridos y cercanos. Sin embargo, mientras nos entregamos a varios manjares apetitosos, a menudo nos atrapa la culpa de no seguir nuestra tabla de dieta. Para resolver esta batalla entre el sabor y la salud, estamos compartiendo nuestra receta favorita de camote Halwa, un delicioso Shakarhandi Halwa, que es conocido como el emblema perfecto de salud y sabor.
Este pudín delicioso se puede llamar un postre bajo en calorías y no podemos tener suficiente de las deliciosas y cremosas papas, mezcladas uniformemente con ghee y leche, mezcladas con cardamomo aromático y almendras blanqueadas. La textura de este postre es una gran ventaja, ya que nada va mejor con la deliciosa textura satinada y el sabor real que este plato te sirve exclusivamente.
Para ver esta fácil solución de postre, haga clic en el video o siga el procedimiento paso a paso que se comparte a continuación y comparta con nosotros sus postres favoritos para esta temporada festiva.
RECETA DE PATATAS DULCES HALWA | CÓMO HACER PATATAS DULCES HALWA | RECETA SHAKARKANDI HALWA | HALWA DE PATATA DULCE PASO A PASO | VIDEO DE HALWA DE PATATA DULCE Receta de halwa de camote | Cómo hacer halwa de batata | Receta Shakarkandi halwa | Halwa de camote paso a paso | Video de halwa de camote Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 25M Tiempo total 35 minutosReceta de: Meena Bhandari
Tipo de receta: Postre
Sirve: 2
Ingredientes-
1. Batata - 1
2. Almendras (blanqueadas en trozos grandes) - 1 cucharada
3. Cardamomo en polvo - 1 cucharada
4. Leche - 1/4 taza
5. Ghee - 2 cucharadas
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6. Azúcar - 2 cucharadas
Cómo preparar-
1. Coge una olla y agrégale agua.
2. Cortar una batata en 2-3 piezas y agregar a la olla.
3. Cocine a presión la batata durante 3-4 silbidos.
4. Una vez hecho esto, pela las patatas y tritúralas uniformemente.
5. Tome una sartén y agréguele ghee.
6. Una vez que el ghee se derrita, agregue el puré de papas y revuelva durante 4-5 minutos.
7. Mientras revuelve constantemente, agregue la leche y déjela cocinar durante 4-5 minutos.
8. Agregue el azúcar una vez que la leche se haya evaporado y revuelva bien.
9. Agrega las almendras, el cardamomo en polvo y revuelve bien, para que todo quede bien mezclado.
10. Transfiera a un tazón para servir.
- 1. Para evitar que se formen grumos, siga revolviendo el puré de papas. 2. No agregue más leche, ya que queremos que la textura sea espesa y cremosa.
- Tamaño de la porción: 1 tazón
- Calorías - 258 cal
- Grasas - 5,4 g
- Proteína - 3,3 g
- Carbohidratos - 47,2 g
- Fibra - 3,7 g
PASO A PASO: CÓMO HACER HALWA DE PATATAS DULCES
1. Coge una olla y agrégale agua.
2. Cortar una batata en 2-3 piezas y agregar a la olla.
3. Cocine a presión la batata durante 3-4 silbidos.
4. Una vez hecho esto, pela las patatas y tritúralas uniformemente.
5. Tome una sartén y agréguele ghee.
6. Una vez que el ghee se derrita, agregue el puré de papas y revuelva durante 4-5 minutos.
7. Mientras revuelve constantemente, agregue la leche y déjela cocinar durante 4-5 minutos.
8. Agregue el azúcar una vez que la leche se haya evaporado y revuelva bien.
9. Agrega las almendras, el cardamomo en polvo y revuelve bien, para que todo quede bien mezclado.
10. Transfiera a un tazón para servir.
