Las 15 mejores recetas dulces para probar en Eid

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Casa Cocina Goloso Dulces indios Dulces indios oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Publicado: lunes, 28 de julio de 2014, 13:08 [IST]

Simplemente no puede comenzar sus celebraciones de Eid sin la mención de dulces. La exótica especialidad musulmana seviyan es el plato más anhelado de este festival. Seamos musulmanes o no, definitivamente a todos nos encanta visitar a nuestros amigos musulmanes el día de Eid solo para probar los deliciosos dulces que se preparan para el festival.



Además del seviyan, también hay muchas otras recetas dulces para Eid que hacen que nuestras papilas gustativas se vuelvan locas de placer. Phirni o arroz con leche, por ejemplo, es un dulce que se elabora especialmente durante esta temporada. Difícilmente se puede imaginar toda la experiencia de Eid sin hablar del plato dulce especial phirni. Shahi tukra y sheer kurma son algunas de las otras recetas de postres populares preparadas durante el Eid.



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Por lo tanto, Boldsky ha elaborado una lista de estas recetas dulces tradicionales y no tradicionales que debe probar en este Eid. Estas 15 recetas dulces para Eid te harán amar aún más esta temporada festiva y definitivamente satisfarán a tus golosos.

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Shahi Tukra

Shahi Tukra es un nombre que suena muy real. 'Shahi' se traduce literalmente como 'real' y 'tukra' significa 'piezas'. Sin embargo, la receta de budín de pan que se usa para preparar Shahi Tukra es bastante simple. Esta receta de budín de pan está pensada para ocasiones especiales como reuniones familiares y festivales.



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Kaju Halwa

Esta receta de halwa es ridículamente simple, pero no se deje engañar por su simplicidad, es realmente deliciosa. Esta receta rápida de Eid puede hacerte ganar muchos cumplidos inmerecidos.

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Badam phirni

Proviene originalmente de Cachemira. Es un postre de leche que se elabora con pasta de arroz. Un toque saludable agregado a esta receta phirni es que está hecha con azúcar moreno que no agrega muchas calorías a su cuerpo. El crujido de las almendras hace de este badam phirni un placer absolutamente delicioso para su paladar.

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Dulce samosa

Las samosas dulces son un poco paradójicas porque cuando decimos samosas te imaginas triángulos crujientes calientes que sabrán a verduras cocidas picantes cuando las muerdas. Pero todas las recetas de Eid no pueden ser picantes y picantes, también necesitamos algunos postres. Esta receta de samosa también es para un refrigerio frito, la única diferencia es que es un plato dulce.



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Qimami seviyan

Qimami Seviyan es una receta de Ramzan con una diferencia. Normalmente, el seviyan o fideos se prepara un poco empapado con leche y azúcar. Pero para este plato especial de Lucknow, los fideos se cuecen un poco secos y se mezclan con dulzura. Tenga la seguridad de que este plato sabe tan delicioso como parece.

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Sheer Khurma

Sheer khurma es una receta de postre popular de Mughlai preparada con fideos y dátiles secos. La leche se hierve primero hasta que se reduce y luego se cuece con fideos fritos. El sabor del cardamomo es simplemente delicioso y esta tentadora receta seguramente te dará un gusto delicioso.

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Basundi

Basundi es una receta dulce especial que es muy similar al kheer. Esta receta de postre indio proviene del estado de Maharashtra. El arroz se remoja en agua, luego se muele y se cuece en leche con una mezcla de frutos secos. Esta receta dulce se sirve fría y la disfrutan casi todos los golosos.

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Seviyan

Eid simplemente no puede considerarse completo sin un cuenco lleno de seviyan. Este es el plato más fácil y tradicional que se sirve en Eid.

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Gajar ka halva

Gajar ka halwa puede ser una receta de plato dulce que requiere mucho tiempo, pero el sabor y los gustos hacia el halwa pueden hacer que espere y cocine sin problemas. Gajar ka halwa se prepara en dos métodos diferentes, uno con leche y el segundo con khoya (mawa).

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Dulce Rava Kachori

Khasta kachori, por ejemplo, es una comida kachori abundante que la gente suele desayunar. Pero, a veces, te apetece hacer kachoris dulces que están disponibles en su mayoría en las tiendas de dulces. Bueno, no es difícil preparar dulces kachoris. Todo lo que necesitas es rava, mawa, frutos secos y nueces. Echemos un vistazo a la receta para preparar dulces rava kachoris.

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Fechas Halwa

Dátiles halwa es una receta de postre deliciosa y nutritiva para probar en Eid. Para preparar esta delicia para relamerse los labios, asegúrese de usar dátiles suaves y sin semillas. Si los dátiles que tienes son duros, sumérgelos en leche tibia durante 5-6 horas y luego continúa con la receta. Los dátiles halwa no solo son deliciosos sino también saludables al mismo tiempo, ya que los dátiles son una rica fuente de hierro, vitaminas y minerales.

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Mava malpua

Malpua es un dulce tradicional de la India. Básicamente es un panqueque frito mojado en almíbar de azúcar. La receta es muy simple y no requiere habilidades. Simplemente mezcle la masa y viértala en ghee caliente. Eso es todo lo que tienes que hacer para hacer este maravilloso dulce en casa. Pruébalo.

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Phirni

Phirni es un arroz con leche y un plato dulce común durante las fiestas. Como el Eid está aquí, agregue este plato dulce para que la temporada festiva sea dulce y memorable.

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Dulce Mathri

Los mathris son un bocadillo popular. La dulce versión de mathri es aún más deliciosa. La mejor parte de esta dulce receta es que puedes prepararla de una sola vez y guardarla durante mucho tiempo. Por lo tanto, ahorra trabajo y disfruta de su plato dulce todos los días.

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Tostada Shahi

La tostada Shahi es una de las recetas de dulces indios más increíbles. Esta receta de pan es muy sencilla y apenas requiere unos minutos. La tostada Shahi es en realidad una especie de tostada dulce que se hace con leche, azúcar y muchas frutas secas y nueces. Y lo que hace que esta receta de pan sea aún más especial es el hecho de que le gusta a casi todas las personas.

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