Usted ya sabe café instantáneo tiene una mala reputación. A menudo se considera un último recurso para café bebedores cuando no tienen tiempo para preparar una olla adecuada por la mañana. Lo que tu no ¿saber? El café instantáneo se encuentra en medio de un renacimiento épico: las ventas aumentaron casi un 30 por ciento en 2020 a medida que más y más personas comenzaron a hacer su café diario en casa. No solo proporciona una taza consistente, sino que la oferta ha mejorado drásticamente desde su último apogeo estadounidense en los años 80. ¿No nos crees? Probamos una gran cantidad de opciones populares para encontrar las mejores marcas de café instantáneo que ofrecen una José tan delicioso como uno elaborado con un máquina de goteo o Prensa francesa .
Para probarlos, preparamos cada café instantáneo de acuerdo con las instrucciones del paquete, haciendo una taza caliente y una fría si corresponde. Agregamos un poco de leche para degustar, a menos que el café instantáneo ya esté incluido desnatadora y sin azúcar extra. Luego, los calificamos en función de la asequibilidad, la calidad de los ingredientes y el procesamiento, la facilidad de uso y la funcionalidad (¿se puede hacer con agua fría o caliente? ¿Se puede hacer solo una taza a la vez?), La solubilidad y el sabor. Siga leyendo para conocer nuestras mejores opciones.
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Las mejores marcas de café instantáneo, de un vistazo
Café Altura1. Café Altura Instant Organic Coffee
Mejor en general
TOTAL: 98/100
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Lo crea o no, café instantáneo poder sabe a goteo. Café Altura tiene una sensación en boca sedosa y con cuerpo, sin la acidez que se puede esperar de un café instantáneo. La mezcla está hecha con café Arábica de Comercio Justo orgánico de América del Sur, África y Asia, que se lava con lluvia, se seca al sol y se tuesta al fuego a la perfección. El sabor es rico pero suave y equilibrado con notas de nueces, especias y chocolate. Tiene un final suave con la cantidad justa de amargor. Si bien se puede servir tanto caliente como frío, la marca recomienda que se haga con agua caliente, por lo que si lo desea enfriar, agregue hielo o refrigere antes de beberlo.
$ 22 / paquete de dos en Amazon
Café waka2. Café Waka Colombiano de Tostado Medio
Lo mejor para café helado
TOTAL: 93/100
Contrariamente a la creencia popular, no todos los cafés instantáneos requieren agua caliente para disolverse. Café waka , una marca que se dedica exclusivamente a los cafés y tés instantáneos, se puede preparar con agua fría, lo que significa que no tendrá que esperar a que su bebida se enfríe en el refrigerador para preparar un vaso de café helado. A diferencia de algunos productores que usan granos Robusta, que suelen ser más amargos y ásperos, Waka usa granos 100 por ciento arábica, que son más suaves y dulces. El café instantáneo también se produce mediante liofilización: los granos se utilizan para hacer extracto de café, que se congela antes de que su líquido sea succionado por vacío, convirtiendo el hielo en vapor (eso se llama sublimación). Esto ayuda a que el café instantáneo retenga su sabor y olor. Somos grandes admiradores de los paquetes individuales de la variedad colombiana de tueste medio, gracias a su suave sabor cítrico. Es un poco aguado, pero un jarabe de sabor o crema de su elección puede ayudar a espesar la sensación en la boca.
Ah, ¿y mencionamos que Waka dona el 4 por ciento de sus ventas a través de su programa Add Water, Give Water, que brinda agua potable limpia y segura a las comunidades necesitadas en todo el mundo?
AmazonasMount Hagen
El mejor café instantáneo descafeinado
TOTAL: 94/100
Si compra con prácticas agrícolas éticas y climatarianismo en mente, no busques más que Mount Hagen . A pesar de la historia de esclavitud y destrucción ambiental de la industria del café, esta marca es el primer productor de café instantáneo en el mundo en ser certificado como orgánico y de Comercio Justo, lo que garantiza que todos en la cadena de suministro, desde los agricultores hasta los procesadores y los transportistas, sean pagados y tratados. equitativamente. Al igual que Waka, Mount Hagen usa granos de Arábica y liofilización para hacer su café instantáneo. La mezcla descafeinada es una mezcla de Papúa Nueva Guinea, Perú y Honduras, que lo convierte en un producto final suave, a nuez y afrutado. No hay una cantidad específica de agua en el empaque, por lo que usamos dos cucharaditas de café y llenamos nuestra taza con aproximadamente 6 onzas de agua. El resultado fue equilibrado y super suave.
$ 33 / paquete de tres en Amazon
Amazonas4. Starbucks VIA Instant Veranda Blend
Mejor asado rubio
TOTAL: 90/100
¿Sabías que el café tostado rubio tiene más cafeína que el tostado oscuro? Mucha gente asume lo contrario debido al fuerte sabor de los tostados oscuros, pero los frijoles rubios en realidad se tuestan durante un período de tiempo más corto para lograr un sabor más suave, lo que a su vez significa que se tuesta menos cafeína. Elaborado exclusivamente con frijoles arábica, Starbucks Los paquetes individuales de Via Instant de la mezcla exclusiva Veranda están llenos de café instantáneo y micro molido (también conocido como café que está tan finamente molido que se puede disolver en agua; nos preguntamos si es por eso que notamos algunas manchas aceitosas en la crema que se formó encima del café), por lo que se parece más a un café molido típico que a los gránulos que cabría esperar. Al igual que un goteo rubio ordenado en la tienda, la versión instantánea es maltosa, suave y brillante con una dulzura sutil y equilibrada. (Por cierto, si prefiere los botes en lugar de los paquetes de una sola porción, Starbucks acaba de lanzar tres nuevos Cafés Instantáneos Premium …)
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Joe café5. Joe Coffee The Daily
Mejor tueste medio
TOTAL: 93/100
Prepárese para una taza de café fácil de beber que podría convertirse en su nueva opción. Joe café The Daily se tuesta, elabora y convierte en concentrado en pequeños lotes antes de ser liofilizado, lo que da como resultado una mezcla que es a partes iguales brillante y dulce. El café se obtiene típicamente de América del Sur y Central; los frijoles cambian según lo que sea fresco y de temporada. Sus notas de caramelo brillan maravillosamente cuando se sirve frío, y notamos un sabor a chocolate más pronunciado cuando se sirve caliente. Si le gusta agregar cremas dulces y jarabes de sabor a su café, tenemos la sensación de que esta opción será ideal para usted.
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Amazonas6. Asado francés Nescafé Taster's Choice
Mejor tueste oscuro
TOTAL: 91/100
¿Estás a la caza de un tueste oscuro complejo y audaz que no destroce por completo tu paladar? La opción de asado francés instantáneo de La elección del catador de Nescafé la línea logra el equilibrio perfecto. No es demasiado ácido, se disuelve fácilmente, no es necesario agitarlo vigorosamente, y me da un sabor rico con un mínimo de trabajo, dice nuestra editora senior de SEO Alexia Dellner. Pusimos a prueba sus afirmaciones y lo probamos nosotros mismos, solo para quedarnos gratamente sorprendidos por sus notas a chocolate y su rica sensación en boca. A pesar de que el envase no recomienda el uso de agua fría, el recipiente de siete onzas sin duda hace que sea fácil servir a una multitud rápidamente, lo cual es una ventaja en nuestro libro. También nos encanta lo fácil que hace el empaque para ajustar la proporción de café instantáneo a agua según el tamaño de su taza. Si buscas algo aún más oscuro, prueba Nescafé Clásico Dark .
Taza de café veloz7. Swift Cup Coffee Brazil – Carmo de Minas
El mejor café instantáneo de origen único
TOTAL: 93/100
En caso de que alguna vez se haya preguntado, los cafés de origen único son exactamente lo que sugiere su nombre. Los frijoles provienen de un lugar singular, por lo que su sabor se hace eco de sabores y cualidades específicas del lugar donde se cultivan. (Las mezclas combinan frijoles de varios lugares, lo que da como resultado un sabor menos específico). Si es nuevo en las cervezas de origen único, Taza de café veloz es un gran lugar para comenzar. En primer lugar, hacen café instantáneo para más de 100 tostadores en EE. UU., Canadá y Europa, incluidas marcas como Verve e Intelligentsia, y no es de extrañar por qué. Sus cafés instantáneos de origen ético son asequibles (especialmente para una marca más pequeña) y de alta calidad, además de que se pueden preparar con agua fría o caliente. Pero lo más importante es que su variedad de Brasil nos impresionó con su suave sabor a nuez y notas de chocolate y caramelo. Ni siquiera estamos seguros de agregar azúcar, gracias a su agradable dulzor natural. El Etiopía - Agaro también es sabroso y se inclina cítrico y afrutado. Si quieres probar ambos, hazlo Lo escencial trío de degustadores, que incluye el afrutado, similar al cacao Mezcla de pilar .
Amazonas8. Café tostado oscuro con vainilla y té Cusa
Café instantáneo con mejor sabor
TOTAL: 94/100
Granos de Arábica de gran altura + vainilla de Madagascar = una combinación hecha en el paraíso de los amantes de Java. Ya sea que esté bebiendo este café frío caliente o helado, Cusa 'S Vanilla Dark Roast seguramente complacerá con su sabor redondo y su dulzura sutil. El proceso de preparación en frío de ocho horas garantiza que el calor y la deshidratación agresiva no estropeen el sabor y la calidad del café. En su lugar, el café se cuela suavemente con agua a temperatura ambiente antes de deshidratarlo al vacío en cristales solubles. La vainilla agregada y las notas de sabor natural del café a caramelo y azúcar quemada nos recuerdan a los productos horneados (básicamente sabe a galleta con chispas de chocolate líquido). Para empezar, los frijoles provienen de una plantación certificada por Rainforest Alliance, lo que significa que son el resultado de prácticas agrícolas orgánicas y agricultura regenerativa.
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Molinos de Seúl9. Mezcla de café suave Maxim Mocha Gold
Mejor valor
TOTAL: 94/100
Imagine un café instantáneo que 1) se puede preparar caliente o frío, 2) es una ganga increíble y 3) no requiere una gota de crema o azúcar. Presentando Mezcla de café suave Maxim Mocha Gold , la ruta más rápida de cero a un Java ligero y dulce que jamás encontrarás. Estos paquetes de café instantáneo coreano son deliciosos, dice nuestra editora senior de belleza Jenny Jin. Vienen premezclados con crema y azúcar, por lo que pueden ser un poco dulces, pero es bastante fácil de ajustar al no usar todo el contenido del paquete, porque el azúcar y la crema generalmente se quedan encima del café [así que son fáciles de quitar]. Los paquetes de una sola porción no solo vienen en cajas de 100 porciones (eso es aproximadamente 26 centavos por café), sino que tampoco requieren ninguna crema o azúcar adicional. Si te gusta el café negro, obviamente esta no es la elección para ti. Pero si te gusta dulce, a nuez y redondo con toques de chocolate y caramelo, esta selección cambiará tus mañanas para siempre. Si la quieres fría, te recomendamos disolverla primero en un poco de agua caliente o esperar unos minutos a que la crema se disuelva por completo en agua fría antes de beberla.
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