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El aloe vera (Aloe barbadensis) es una planta medicinal popular que pertenece a la familia Asphodelaceae (Liliaceae). La planta de aloe vera es apreciada por sus propiedades antivirales, antiinflamatorias, antibacterianas e inmunomoduladoras. Debido a sus múltiples propiedades, el aloe vera se utiliza en las industrias farmacéutica, cosmética y alimentaria.
El aloe vera posee 75 compuestos activos que incluyen vitaminas, minerales, enzimas, azúcares, lignina, saponinas, aminoácidos y ácidos salicílicos que contribuyen a muchos de los beneficios para la salud que proporciona el aloe vera. [1] .
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Las hojas de aloe vera tienen un gel translúcido que contiene un 99% de agua y está repleto de vitaminas, minerales y aminoácidos. El gel de aloe vera se puede aplicar tópicamente sobre la piel y se puede consumir en forma de jugo.
Valor nutricional del jugo de aloe vera
100 g de jugo de aloe vera contienen 96,23 g de agua, 15 kcal de energía y además contiene:
- 3,75 g de carbohidratos
- 3,75 g de azúcar
- 8 mg de calcio
- 0,15 mg de hierro
- 8 mg de sodio
- 3,8 mg de vitamina C
Beneficios para la salud del aloe vera
1. Reduce los niveles de azúcar en sangre
El aloe vera puede aumentar la sensibilidad a la insulina y ayudar a mejorar los niveles de azúcar en sangre. Un estudio mostró la actividad antidiabética del gel de aloe vera en pacientes diabéticos. Durante el estudio, se administró 1 cucharada de jugo de aloe vera a pacientes diabéticos dos veces al día durante dos semanas y los resultados fueron una mejora significativa en los niveles de azúcar en sangre y triglicéridos. [2] .
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2. Promueve la salud bucal
El aloe vera contiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que pueden ayudar a reducir la gravedad de los problemas dentales. Un estudio ha demostrado la eficacia del gel de aloe vera en el tratamiento de la gingivitis inducida por placa y la enfermedad periodontal. [3] .
3. Trata el estreñimiento
En la medicina tradicional china, el aloe vera se ha utilizado para tratar el estreñimiento. Se debe a la presencia de un determinado compuesto llamado barbaloína que se sabe que tiene efectos laxantes que pueden ayudar a tratar el estreñimiento. [4] .
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4. Fortalece el sistema inmunológico
El aloe vera contiene propiedades antivirales y antibacterianas que ayudan a activar el sistema inmunológico para que luche contra los patógenos y lo proteja de diversas enfermedades. [1] .
5. Cura heridas
El gel de aloe vera tiene propiedades curativas de heridas que aumentan significativamente la producción de colágeno en la piel. Debido a esto, las quemaduras y los cortes pueden sanar a un ritmo más rápido cuando se aplica tópicamente gel de aloe vera sobre la piel. Además, se ha demostrado que el aloe vera acelera la cicatrización de heridas en la cirugía de colgajo periodontal. [1] .
6. Alivia la acidez de estómago
La enfermedad por reflujo gastroesofágico, también conocida como reflujo ácido, es una condición que ocurre cuando el ácido del estómago regresa al esófago. Se ha demostrado que el aloe vera tiene la capacidad de reducir los síntomas de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), que incluye acidez, vómitos y eructos. [5] .
7. Cura las quemaduras solares
Otro beneficio del aloe vera es que puede ayudar a curar las quemaduras solares. Debido a las propiedades refrescantes y antioxidantes del aloe vera, se utiliza como remedio para aliviar las quemaduras solares. Además, el gel de aloe vera actúa como un escudo contra el daño de la radiación en la piel.
8. Mantiene la piel en buen estado
El aloe vera ayuda en la producción de fibras de colágeno y elastina que hacen que la piel esté más tensa y previene las arrugas. Los aminoácidos y otros nutrientes del aloe vera suavizan las células endurecidas de la piel y actúan como astringentes para cerrar los poros de la piel. Esto mejora la salud de la piel y disminuye la aparición de arrugas.
9. Mejora la salud del cabello
El aloe vera es una excelente opción para promover el crecimiento del cabello de forma natural y detener la caída del cabello. Las propiedades antiinflamatorias y antibacterianas pueden tratar eficazmente los problemas del cabello como la caspa, la caída prematura del cabello y la inflamación del cuero cabelludo.
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Efectos secundarios del consumo de aloe vera
El consumo excesivo o el uso prolongado de aloe vera pueden causar efectos secundarios como diarrea, orina roja, hepatitis, empeoramiento del estreñimiento y calambres estomacales.
El aloe vera, cuando se usa tópicamente, puede causar enrojecimiento, ardor o sensación de escozor en el área, especialmente en personas con piel sensible.
Las mujeres embarazadas y las madres que amamantan deben evitar consumir aloe vera porque estimulará las contracciones uterinas en las mujeres embarazadas y puede causar problemas gastrointestinales en los lactantes. [1] .
Usos del aloe vera
- Aplicar gel de aloe vera en heridas, cortes y quemaduras solares.
- Use enjuague bucal de aloe vera para reducir la placa.
- Agregue el gel de aloe vera en jugo y batidos.
