Cómo saber si un aguacate está lo suficientemente maduro para comer

a 200 ° F, y aunque ciertamente ablandará la fruta, aún tendrá un sabor poco maduro (ya sabes, un poco a hierba).

Nuestro método preferido es colocar el aguacate en una bolsa de papel marrón junto con un plátano maduro, enrollarlo para cerrarlo y revisarlo todos los días hasta que esté suave. El plátano libera un gas llamado etileno , que desencadena el proceso de maduración. (Si no tiene una bolsa o un plátano, también puede colocar el aguacate en un lugar soleado y madurará en unos días).



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Ahora, si nos disculpa, tenemos guacamole para hacer.



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