Sí, costillas a la barbacoa son bastante deliciosos por sí solos, pero no subestimes el poder de lados . Para completar su banquete a la parrilla, necesitará por lo menos dos compañeros. (Somos partidarios de macarrones con queso y pan de maíz, pero no somos exigentes.) ¿Se pregunta qué servir con costillas? Aquí hay 27 recetas picantes, crujientes y cremosas dignas de la mejor parrillada en la que hayas estado.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell1. Ensalada de col ligera y picante
La base de vinagre combina maravillosamente con una carne rica y jugosa.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell2. Ensalada de pasta BLT
Esto es lo que sucede cuando el éxitos de verano todos se envuelven en una guarnición.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell3. Pan de maíz dulce y picante
Si las costillas aún no están lo suficientemente picantes, espere hasta probar este pan de maíz crujiente y esponjoso.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell4. Bocaditos de macarrones con queso al horno
Hay algo cremoso y crujiente en cada bocado, además, puedes servirte algunos (son pequeños).
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ELEISA JOHNSON / EL LIBRO DE COCINAS DE PEACH TRUCK5. Brochetas de camarones con Sriracha y ensalada de col y durazno
Costillas a la barbacoa y camarones, también conocido como nosotros hacer surf 'n' turf. (Las coles son un hecho).
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Foto / Estilo: Katherine Gillen6. Cebollas en escabeche rápido
El mordisco ácido de estas cebollas en escabeche de 30 minutos es justo lo que querrás cortar a través de la riqueza de esas costillas ahumadas.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell7. Pan de maíz sartén de suero de leche con tomates y cebolletas
Pan de maíz, pero hazlo elegante.
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Foto / Estilo: Katherine Gillen10. Pan de maíz de hierro fundido
No te metas con los clásicos. (Sabes, a menos que estés agregando mantequilla marrón .)
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell8. Macarrones con queso en una olla
Esta Mac es tan fácil como puede ser, pero podría robar el show.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell9. Puré de papas en microondas de 15 minutos
Adelante, date un capricho. Pero hagas lo que hagas, no enciendas la estufa.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell11. Ensalada César De Col Rizada
Es importante comer sus verduras, especialmente cuando están cubiertas con rizos de parmesano.
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Erin McDowell12. Ensalada de pepino fría
Esta guarnición es ligera y vigorosa y no te pesará. El aderezo de vinagre de arroz es clave.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell13. Patatas fritas al horno
Nos encanta lo crujientes que se ponen estos tipos. Nadie sospechará que no están fritos.
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Lauren V. Allen / Chevre14. Ensalada de guisantes dulces con Chèvre Ranch
Nada supera al crujiente fresco de esta ensalada (o aderezo inspirado en el rancho, TBH).
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David Loftus / Now & Again15. Pan de maíz sartén de Julia Turshen con queso cheddar y cebolletas
Pan de maíz y queso, una combinación hecha en el cielo.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell16. Encurtidos caseros fáciles
Lo es De Verdad noche de costillas si no los sirves con encurtidos?
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Kristin Peres / Ronda la nuestra17. Maíz ahumado a la parrilla
Una vez que lo intentas Elote asado , nunca volverás a hervirlo.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell18. Ensalada de farro y coles de Bruselas preparada con anticipación
Si espera mejorar su menú de barbacoa , no busque más.
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Yuki Sugiura / Lagom19. Pizzasallad sueco'Ensalada de repollo
Saluda a la elegante versión escandinava de ensalada de col a base de vinagre.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell20. Frijoles horneados en olla de cocción lenta
Este es un clásico.
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Erin McDowell21. Coles de Bruselas asadas picantes
Puede negar con la cabeza ante las coles de Bruselas, pero recuerde nuestras palabras: este plato será devorado antes de que pueda parpadear.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell22. Huevos rellenos de aguacate
Considérelos bocadillos antes del plato principal.
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David Loftus / Now & Again23. Ensalada de Radicchio y Calabaza Asada
El amargor de la achicoria equilibra la salsa de costilla dulce.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell24. Sopa de maíz en olla de barro
Esta sopa es irresistiblemente cremosa sin mucho esfuerzo, gracias a tu olla de cocción lenta.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell25. Cacio e Pepe Coliflor
He aquí: macarrones con queso, todos crecidos. Pero si no les dice a los niños que es coliflor, probablemente a ellos también les encantará.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell26. Papas fritas de nabo
Se parecen mucho a las patatas fritas, pero un poco más saludables. (Se trata de equilibrio, ¿verdad?)
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell27. Ensalada de papa y coliflor
Tiene poca mayonesa y almidón, pero aún tiene mucho sabor.
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