90 cenas de verano fáciles que todos adorarán

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Hecho: Verano El producto hace que cada día frío y oscuro de febrero valga la pena. Calabaza de verano , Tomates , pepinos y maíz prácticamente se convierten en hermosas y deliciosas comidas . Y cuando el clima es cálido, debes salir al aire libre con un vestido largo y ventoso, sin sudar en una cocina calurosa. Estas sencillas ideas para la cena de verano no tardan mucho en prepararse o usar todas las sartenes de la cocina. Por lo tanto, son perfectos para esas noches cálidas cuando el sol todavía está afuera, hace 85 grados y tú De Verdad no quiero estar parado frente a la estufa. Aquí hay 90 recetas fáciles de cenas de verano para devorar en el patio trasero, desde brochetas de cerdo agridulce con piña hasta tostadas de pepino al horno con mantequilla.

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1. Carbonara de maíz picante

Maíz , tocino y solo un toque de Parm = una cena completamente irresistible entre semana.

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2. Ensalada de melocotón y halloumi a la parrilla con aderezo de limón y pesto

Ahora bien, esto es lo que llamamos ensalada para la cena. Dulce, ahumado a la parrilla melocotones son la combinación perfecta para el queso halloumi salado y ácido.

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3. Ensalada Cobb de pollo al chipotle de verano con vinagreta de cilantro

¿Ya se te hace la boca agua? Lleve esto a cada comida compartida a la que le hayan invitado; seguramente sorprenderá al anfitrión y a sus invitados.

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4. Pizza de pan plano a la parrilla con alcachofa, ricotta y limón

Pizza es una de nuestras cenas de verano favoritas porque se cocina a la parrilla en un instante.

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5. Pad Thai de calabacín

Diez minutos y listo. (Y tiene que agradecer a Gaby Dalkin, miembro de PampereDpeopleny Coterie).

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6. Sartén griega de pollo y arroz

También es una forma sencilla pero impresionante de alimentar a una multitud. ¿Podríamos sugerirle que lo sirva al aire libre en su próxima cena íntima con una botella de blanco?

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7. Hamburguesas de camote con coliflor

El aguacate aplastado y la mayonesa picante llevan a estos sammies familiares a la cima. Los niños ni siquiera notarán cuán saludable es el batata las empanadas son.

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8. Ñoquis de sartén de verano con maíz asado y burrata

Esta maravilla de una sartén se junta en solo 30 minutos, por lo que la receta es ideal para una barbacoa improvisada.

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9. Galette de calabacín y ricotta

Sabe como si hubieras pasado horas preparándolo (pista: no lo hiciste, gracias a la masa de tarta comprada en la tienda).

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10. Brochetas de cerdo agridulce con piña

Está totalmente bien usar su sartén para asar fuera de temporada, pero asegúrese de usar el verdadero cuando llegue el verano. Es justo para la piña, que estará más deliciosa entonces.

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11. Pollo asado a la sartén con duraznos, tomates y cebolla morada

¿Quién iba a imaginar que la fruta jugosa se combinaba tan mágicamente con muslos de pollo? Es solo la pieza central de su próxima velada en el patio trasero.

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12. Tacos de poblano y champiñones con tomate y queso de cabra

Camino Más interesante que Carne molida . Sírvelos con salsa de mango a la parrilla y chips de tortilla al principio. Martes de tacos del verano.

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13. Sartén De Pollo Caprese Al Horno

Si dependiera de nosotros, cada receta de cena sería así de fácil.

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14. Salmón al horno con sésamo y jengibre en pergamino

Cualquier receta que no requiera ollas o sartenes es nuestro tipo de receta, especialmente una que requiere verano. calabacín .

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15. Pasta de limón en una olla, 15 minutos

Eche todos los ingredientes en la olla y hiérvalos. Así se sirve la cena.

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16. Curry de garbanzos y coco vegetal

Solo necesita 30 minutos para crear esta cena impresionante y satisfactoria, ya que protagoniza alimentos básicos de la despensa como guisantes congelados, garbanzos enlatados y leche de coco enlatada.

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17. Tostadas de pepino al horno con mantequilla

Los pepinos asados ​​están tan de moda ahora mismo. Pero TBH, nos tenías en sriracha mayo.

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18. Plato Mezze de 15 minutos con pan pita Za’atar tostado

Solo el aperitivo para entretener (o el más holgazán, más satisfactorio cena en solitario de todos los tiempos).

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19. Pasta a la sartén con calabaza de verano, ricotta y albahaca

Todo se cuece en una sola sartén. Porque el clima es demasiado agradable para estar encerrado lavando platos.

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20. Pollo a la Limón con Ensalada de Maíz y Poblano

Archiva esta joya en Cómo alimentar a cuatro personas por menos de diez dólares.

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21. Cuencos luminosos de verano

Jess Larson, miembro de PureWow Coterie, comparte nuestro amor por los tazones abundantes, y este incluye pollo a la parrilla, quinua y una vinagreta de curry dulce y picante.

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22. Filetes de sandía a la parrilla

Bellamente sazonada, como filete miñón .

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23. Ensalada Cobb de fin de verano con aderezo cremoso de zanahoria y kimchi

Phoebe Lapine, miembro de Coterie, te da permiso para agregar cualquier verdura que tengas a mano. (Simplemente no escatime en el aderezo).

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24. Pizza de ensalada italiana picada

La masa comprada en la tienda hace que este pastel sea muy sencillo. Y todas las verduras en la parte superior básicamente lo hacen saludable, ¿verdad?

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25. Ensalada tailandesa rallada con aguacate

Esta podría ser la ensalada más bonita que jamás haya hecho (y definitivamente una de las más sabrosas).

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26. Tarta de tomate salado de la reliquia

Ah, hojaldre comprado en la tienda. El truco definitivo para hacer que las recetas fáciles se vean tan impresionantes.

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27. Sopa de maíz en olla de barro

Sí, puede (y debe) usar su olla de cocción lenta en el verano. Seguro que es mejor que encender el horno y calentar toda la casa.

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28. Ensalada Caprese de verano

Maria Lichty, miembro de PureWow Coterie, nos trae este entrante mágico sin cocción, que incluye tomates, duraznos, pepino y glaseado balsámico. Haga una comida con jamón.

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29. Zoodles con verduras de verano

El mercado de agricultores es tu ostra este verano.

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30. Baquetas asadas con tomates

Nos gusta pensar en este plato de pollo al horno como el equivalente de verano a una cazuela. ¿Puedes creer que solo te faltan seis ingredientes para disfrutarlo?

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31. Filete a la sartén con espárragos y papas

Solo * piensas * que no puedes cocinar un asesino filete en casa. Esta receta es totalmente infalible, lo prometemos.

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32. Mini Tortilla Española Con Calabacín

Tu búsqueda de una forma interesante de cocinar calabacín termina aquí. Guarde la mitad de esta monada de una sola porción para el desayuno del día siguiente.

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33. Brochetas de pollo griego al limón con salsa tzatziki

La salsa cremosa lo es todo. Sirve las brochetas con aceitunas y rodajas de pepino para mojar.

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34. Ensalada de pepino y frutas de hueso con salata de ricotta, verdolaga y vinagreta de miso balsámico dorado

Es el sueño de una noche de verano.

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35. Brochetas de Bistec con Salsa Chimichurri

Cortar el bistec en trozos limpios, ensartarlo y asarlo a la perfección jugosa es tan fácil como 1-2-3, así que haga todo lo posible para no dejarse intimidar.

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36. Ensalada rápida de guacamole y quinua

Este es rápido, fácil, saludable y rico en proteínas, gracias a los frijoles negros.

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37. Camarones en sartén con mantequilla de ajo

Psst: puedes entretener a toda una multitud con solo cinco ingredientes y 25 minutos de tu tiempo.

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38. Tacos de camote y frijoles negros con crema de queso azul

Sin carne no tiene por qué ser exiguo. La rica salsa de queso azul y el aguacate en cubitos llevan estos tacos por encima.

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39. Brochetas de camarones hervidos con maíz, salchicha y papas

Acabamos de piratear el hervido tradicional de camarones para que no solo no se ensucie, sino que también sea elegante.

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40. Salmón cítrico asado a fuego lento

Pide ser disfrutado al aire libre en el patio trasero.

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41. Sopa de maíz fácil de 5 ingredientes

La cobertura crujiente de mantequilla marrón con semillas de sésamo eleva diez veces la sopa.

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42. Cazuela De Tater Tot De Hamburguesa Con Queso

Toda la familia estará obsesionada, y ni siquiera tendrás que pararte en la parrilla volteando hamburguesa empanadas toda la noche.

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43. Moules-Frites (mejillones al vapor y patatas fritas)

Cocido en una salsa de vino blanco con ajo, este platillo está listo en solo treinta minutos y destinado a sorprender a toda la fiesta. Buen provecho.

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44. Ensalada de col rizada en abundancia con aderezo tahini sabroso

Y pensaste que una ensalada no te saciaría. Garbanzos crujientes para la victoria.

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45. Ensalada de cítricos y aguacate con camarones

Camarones cítricos a la sartén + aguacate mantecoso + almendras rebanadas crujientes = una comida de la que vale la pena presumir ante su entrenador.

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46. ​​Sopa de calabacín y albahaca con crème fraîche y maíz en escabeche

Crème fraîche suena elegante, pero vive junto a su humilde prima, la crema agria, en el pasillo de los lácteos.

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47. Sándwich de salumi marinado

Aida Mollenkamp, ​​miembro de PureWow Coterie, sabe cómo hacer un sammy digno de una cena.

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48. Ensalada de coliflor, lentejas y granos con pesto y rábanos en escabeche

Oh, coliflor poderosa. ¿Hay algo que no puedas hacer? (Nosotros también los amamos, rábanos subestimados).

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49. Tacos picantes de camarones con salsa de mango

Cue the palm trees and a piña colada.

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50. Pasta Broccolini De Limón De 15 Minutos

Mucho más interesante que la marinara en frascos, y un aperitivo de barbacoa agradablemente sorprendente, si lo decimos nosotros mismos.

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51. Salteado de Camarones con Jengibre y Piña

Una cena rápida de una sola porción para disfrutar solo que compite con su plato favorito para llevar.

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52. Salmón asado en una sartén con papas y lechuga romana

Nos * encanta * hacer nuestra proteína, almidón y vegetales de una sola vez, y usted también.

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53. Zoodle Stir-Fry

Siéntase libre de agregar un poco de pollo o cualquier verdura adicional que desee (o que olvidó en el refrigerador ...) ese día.

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54. Quinoa de coles de Bruselas asadas

Fácil, saludable y ¿delicioso? Supongo que los sueños se hacen realidad, es un milagro del verano.

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55. Ensalada de panzanella de verano

Ensalada con pan> ensalada sin pan. No nos @.

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56. Wraps de coco vegetal en 5 minutos

Estos pequeños nos han robado totalmente el corazón. Imagine envolturas de coco sin granos untadas con hummus y pasta de curry, luego rellenas con productos frescos.

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57. Tramposo's Paella de sartén

He aquí, la comida por excelencia para una cena de verano. Esta fiesta dura solo una hora de principio a fin.

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58. Muslos de pollo ranchero con parmesano

Dato curioso: estos muslos de pollo saben exactamente como si estuvieran fritos. Por suerte para ti, son todo lo contrario.

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59. Callopines de cerdo con limón, alcaparras y Radicchio

Este número brillante y salado te sacará de la rutina de la cena. Adiós, aburrida pechuga de pollo y brócoli.

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60. Queso asado con mora y durazno

Las bayas jugosas le dan a este queso asado un toque de temporada elevado. (No diremos si tiene segundos).

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61. Tazón de Salmón con Farro, Frijoles Negros y Aderezo Tahini

También conocido como tazón de fuente de poder. ¿Puedes adivinar por qué?

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62. Bratwursts de cerveza con ensalada de col de Dijon

Hervido perros calientes ? Meh. Estos mocosos picantes te dan una excusa para apilar las coberturas.

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63. Salteado de pollo y guisantes

La salsa de soja, el vinagre y la Sriracha aportan mucho sabor a esta sencilla cena de 20 minutos.

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64. Ensalada de calabacín y maíz a la parrilla con vinagreta de tomates secados al sol

Su maíz temporada, todos ustedes. Y tenemos la intención de celebrar cada oportunidad que tengamos.

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65. Ensalada de pepino y quinua

Sabroso y hidratante.

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66. Tazones de carne tailandeses con fideos de arroz

Mucho mejor que una ensalada normal. ¿Mencionamos que fideos de arroz ¿Son saludables, sin gluten e irresistiblemente masticables?

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67. Pan plano de alcachofa

Este delicioso platillo está listo en solo 15 minutos.

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68. Tacos crujientes de pescado al horno con ensalada de repollo

Prácticamente el epítome del verano, desde la ensalada casera hasta la tilapia besada con lima.

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69. Camarones Fritos Con Coco, Lima Y Salsa De Mango Y Durazno Y Jalapeño

Pero esa salsa ...

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70. BLT de langosta

Nos encantan los rollos de langosta. Me gusta mucho. Pero estos portátiles salados y crujientes son totalmente inesperados.

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71. Tazones para rollitos de primavera

Este híbrido de ensalada de fideos es básicamente como un rollito de primavera deconstruido, por lo que no tendrá que preocuparse por los envoltorios complicados.

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72. Beet Gazpacho

No golpees la sopa fría hasta que la hayas probado, ¿de acuerdo?

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73. Pollo y verduras con miel y lima en papel de aluminio

Simplemente coloque los paquetes en la parrilla y déjelos cocinar a la perfección jugosa, sin necesidad de limpiarlos.

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74. Kale Caesar Pasta Salad

La col rizada es más sabrosa cuando se combina con pasta. (Pero tu ya lo sabías.)

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75. Fideos al curry con brócoli rabe y repollo morado

¿Espaguetis con salsa marinara? Bostezo . En su lugar, mezcle las cosas con esta alternativa de inspiración tailandesa.

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76. Orecchiette Ragu

Esta maravilla de una olla está lista en 30 minutos y quiere un lugar en su rotación semanal de cenas.

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77. Hamburguesas griegas de pavo con salsa tzatziki

Olvídese de las tristes hamburguesas de pavo seco que ha comido antes. Este es ligero, sabroso y perfectamente jugoso.

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78. Wraps tailandeses de lechuga y pollo a la parrilla

Advertencia: sus invitados podrían pensar que ordenó estas bellezas de 20 minutos en un restaurante tailandés cercano.

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79. Sopa licuadora de pepino y aguacate de 15 minutos

No podemos decidir por dónde empezar, la sopa súper cremosa y refrescante o la baguette con incrustaciones de Asiago.

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80. Brochetas de camarones en Sriracha a la parrilla con ensalada de col y durazno

La única forma en que este plato podría ser más veraniego es con un vaso helado de limonada .

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81. Ensalada italiana de atún y cebada

Los que odian la mayonesa, regocíjense. Esta receta requiere un aderezo picante de limón-Dijon en su lugar, además de pasta tierna orzo, queso feta y tomates secados al sol.

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82. Costillas Instant Pot

Nunca estamos tan ansiosos por ensuciarnos las manos como cuando nos enfrentamos a una parrilla de costillas de azúcar morena ahumadas.

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83. Camarones al Mojo de Ajo (Shrimp in Garlic Sauce)

Una comida de 15 minutos nunca se había visto tan bien ni había sido tan sencilla de preparar. Estamos hablando de seis ingredientes (incluida la sal y la pimienta), la mayoría de los cuales probablemente tenga a mano en este momento.

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84. Pollo asado a la parrilla

Cómelo solo, tritúrelo para una ensalada o deshuese los trozos para un sándwich picante.

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85. Buñuelo de Maíz Caprese con Duraznos y Tomates

Todos ustedes, son básicamente panqueques de cebolleta y maíz. Si eso no es suficiente para convencerte, tal vez la mozzarella fresca lo haga.

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86. Salmón asado iraquí de Jake Cohen con tomate y limón

Vaya más allá caramelizando fresco tomate pegar en lugar de enlatado. (Después de todo, es la temporada).

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87. Pollo Piri Piri

Con esta belleza espantosa en la parrilla, su patio trasero se transformará en un refugio portugués.

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88. Zoodles fríos de limón

¿Un plato de 'pasta' que no se cocina? Inscríbete Basta batir el aderezo, tirar los zoodles y listo.

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89. Sándwiches de ensalada de pollo al estragón

Prueba de que la ensalada de pollo no tiene por qué ser aburrida ... o estar llena de uvas y nueces. Prueba esta versión con mayonesa de estragón, cebollas en escabeche rápido y rúcula en su lugar.

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90. Gazpacho de tomate amarillo

Desde esto sopa fría pide los tomates amarillos más jugosos y los melocotones más maduros que puedas encontrar, básicamente es verano en un tazón.

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