Por supuesto, nos encantan las hamburguesas, perros calientes y fuegos artificiales. Pero si somos honestos, el 4 de julio, estaremos más emocionado por llenar nuestros platos con deliciosas guarniciones (y luego volver por unos segundos). Desde ensaladas crujientes y frijoles ahumados hasta macarrones con queso pegajosos y maíz a la parrilla , aquí hay 45 guarniciones del 4 de julio que merecen un lugar en su mesa.
Taylor Peden y Jen Munk / Cocinar este libro
1. Judías verdes con vinagreta de pistacho al ajo
Un bocado de estas judías verdes crujientes y crujientes y nunca más las volverás a servir calientes.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
2. Brochetas de sandía y queso feta a la parrilla
Todas las ensaladas deben servirse en palitos, ¿no crees?
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Robert Bredvad / El libro de cocina de los ingredientes secretos3. Caesar Pasta Salad
¿Ensalada de lechuga fresca y crujiente o ensalada de pasta cremosa? En una barbacoa en el patio trasero, no debería tener que elegir.
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Foto / Estilo: Katherine Gillen4. Ensalada de Fresa, Albahaca y Rúcula con Mucha Pimienta Negra
El aderezo prácticamente se hace solo, no se necesita licuadora ni batidora.
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Simon Pask / El equilibrio feliz
5. Broccolini a la brasa picante
Eche las verduras a la parrilla junto a las jugosas. ribeyes .
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Jeanine Donofrio / Love & Lemons Everday6. Brócoli Rabe y Burrata con Limón
Son los charcos cremosos de queso los que realmente venden este plato.
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Foto: Tyler Mauk / Estilo: Anne Mauk7. Ensalada de maíz y tomate con queso feta y lima
Nuestro mantra para este lado: hacer, comer, repetir.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
8. Ensalada de pasta BLT
Esta es una obra maestra del verano.
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Foto / Estilo: Katherine Gillen9. Pan de maíz de hierro fundido
Es imprescindible para absorber todos esos jugosos goteos de barbacoa.
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ejercicio para reducir el tamaño del estómagoErin McDowell
10. Ensalada de pepino fría
Las temperaturas están subiendo, pero esta ensalada es tranquila, fresca y serena.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell11. Ensalada de mijo de verano
Quinoa, te queremos, pero es hora de probar algo nuevo. El mijo es aún más fácil de cocinar y sabe igual de delicioso.
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Kristin Perers / Ronda la nuestra12. Maíz ahumado a la parrilla
Es posible que nunca vuelva a comer mazorcas de maíz hervidas y naturales.
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Foto: Mark Weinberg / Estilo: Erin McDowell13. Buñuelo de maíz Caprese con melocotones y tomates
Cuántos estrellas de productos de verano ¿Puedes caber en un solo plato? Mucho, resulta.
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Maldita sea delicioso14. Muffins de pan de maíz con jalapeños
Un poco dulces, un poco salados, estos chicos tienen todos los elementos esenciales: queso, especias y carbohidratos. Mmm
Dos guisantes y su vaina15. Barcos de calabacín a la parrilla con vinagreta de quinua y albahaca
No podemos tener suficiente de esta verdura verde, especialmente cuando se ve tan apetitosa.
Antojos de Carlsbad16. Corn Salsa
Un arco iris de sabores y texturas brillantes que combinará bien con cualquier plato principal que sirva en estas fiestas. ¿Te sugerimos que lo pongas en tacos o hamburguesas?
FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL17. Cauliflower Tater Todos
Son crujientes. Son satisfactorios. Son perfectos para mojar. ¿Qué más se puede pedir? (Confíe en nosotros, ni siquiera se perderá lo real).
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DEJAR'S PERMANECER EN18. Papas asadas con sal y vinagre con queso feta y eneldo
Son crujientes como papas fritas por fuera pero cremosos por dentro. Además, si quedan sobras, combinan muy bien con un huevo frito a la mañana siguiente.
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Qué dulce come19. Brócoli asado picante
Asegúrese de hacer una llovizna extra de queso de cabra con limón. Y luego proceda a poner todo (y úselo como un lado para mojar).
bebiendo agua caliente temprano en la mañanaDos guisantes y su vaina
20. Ensalada de tortellini de verano
Simplemente no puedes equivocarte con una ensalada llena de tomates, pimientos rojos, maíz, pepinos y una vinagreta de albahaca.
Dame un poco de horno21. Ensalada de papa francesa
Deje que las verduras de raíz brillen en esta ensalada de papas agregando una simple vinagreta de ajo y un puñado de hierbas a la mezcla.
ERIN MCDOWELL22. Zanahorias enteras asadas
Olvídese de todo lo que sabe sobre las zanahorias cocidas (como hervirlas), porque a partir de ahora, asarlas es todo lo que necesitará.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell23. Ensalada de col ligera y picante
Esta ensalada de repollo más saludable incluye yogur griego, mostaza de Dijon y mucho vinagre para la mayonesa habitual.
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AUBRIE PICK / COCINA REMIX24. Ensalada de calabacín fresco a la menta con queso feta marinado
Ahorre espacio para el helado agregando una porción saludable de esta ensalada ligera y refrescante a su plato.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell25. Pasta a la sartén con calabaza de verano, ricotta y albahaca
Olvídate de los macarrones con codo bañados en mayonesa de las comidas al aire libre del pasado. Combine tomates cherry, calabaza de verano en rodajas finas y mucha ricotta y Pecorino Romano en su lugar para ganar fácilmente. Después de todo, todo se ve mejor en una sartén.
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Cómo deshacerse de la caída del cabello Remedios caserosFoodie Crush
26. Ensalada clásica de tres frijoles
¿Una ensalada de 15 minutos que mejora mientras se guarda en el refrigerador? Inscríbete
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell27. Ensalada de pasta de manzana, uva y nueces
Los partidos del 4 de julio merecen equipos de primera. Olvídese de la clásica ensalada de macarrones bañada en mayonesa en favor de esta mejora cargada de frutas.
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EL PLATO MEDITERRÁNEO28. Ensalada de calabacín a la parrilla al estilo mediterráneo
Sabemos que es un paso adicional, pero confíe en nosotros: arrojar las verduras a la parrilla o en una plancha de interior para que queden bonitas y carbonizadas vale la pena.
Dame un poco de horno29. Espárragos asados 'Todo'
Toma ese condimento para bagel de Trader Joe's Everything: aporta todo el sabor a esta guarnición de espárragos asados súper rápida.
Cocina ambiciosa30. Papas alevines con ajo
Una alternativa más saludable a las patatas fritas.
FOTO: JON COSPITO / PEINADO: HEATH GOLDMAN31. Ensalada de burrata de 20 minutos con frutas de hueso y espárragos
Prácticamente no se cocina, alimenta a una multitud y no se marchita cuando lo colocas en el calor del verano. Eso es lo que llamamos una triple amenaza.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell32. Brochetas de verduras arcoíris
Cocinar un ingrediente por brocheta no solo significa que todo está asado a la perfección, sino que también se verán geniales en el 'Gram.
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Averie Cooks33. Ensalada de papa rosa y morada
Por supuesto, este plato sería igual de sabroso con papas amarillas, pero ¿no se ven hermosos esos colores?
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell34. Ensalada de melocotón y halloumi a la parrilla con aderezo de limón y pesto
Ahumado, dulce y muy bonito. Extiéndalo en una fuente grande y sorprenderá a todos en su fiesta.
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cómo aplicar aloe vera en la caraFoto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
35. Maíz a la plancha con alioli picante
Nuestros días de hervir el maíz en la mazorca han terminado. Dale a este alimento básico de verano una actualización fácil y absolutamente deliciosa.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell36. Huevos rellenos de maíz callejero mexicano
Lo mejor de todo es que puedes batir a estas bellezas en menos de una hora. Bueno, ahora es una fiesta.
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Cosecha Medio Horneada37. Tazones picantes de garbanzos BBQ y polenta crujiente con espárragos y hummus ranchero
¿Quién dice que los carnívoros se divierten con la barbacoa?
El Bojon Gourmet38. Ensalada de Sandía Jícama con Cotija, Comino y Lima
¿Sandía y queso feta? Bostezo. Para impresionar realmente a los invitados, pruebe esta ensalada crujiente y llena de sabor.
Will Smith película de NetflixDame un poco de horno
39. Ensalada de pasta de espárragos y rúcula
Este es muy fácil de preparar por adelantado.
Qué dulce come40. Frijoles horneados con borbón y tocino en olla de barro
Configúrelo y olvídese. (Pero no olvide el pan de maíz).
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell41. Ensalada griega de cuña
El aderezo picante de vinagreta casera y las coberturas frescas lo convierten en una alternativa bastante satisfactoria a la ensalada tradicional.
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Maldita sea delicioso42. Calabacín y maíz con parmesano
También es la forma más sabrosa de utilizar el botín de su mercado de agricultores. Ah, ¿y mencionamos que solo se necesitan 10 minutos para prepararlo?
Foodie Crush43. Ensalada Caprese de Melón y Mozzarella
Este plato dulce y salado puede parecer elegante, pero en realidad es muy fácil de preparar.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell44. Macarrones con queso y jalapeño y aguacate
Estas son algunas de nuestras cosas favoritas.
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Qué's Gaby cocinando45. Quinua con caviar vaquero
Hágalo con anticipación y agregue el aguacate justo antes de servir para que pueda concentrarse en la parrilla.
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