Si está buscando una comida deliciosa y espectacular para impresionar a papá, Dia del padre , no puede equivocarse activando el parrilla . Además, básicamente puedes hacer toda la extensión sobre las brasas, desde las aplicaciones y los platos principales hasta los acompañamientos e incluso el postre. (¿Alguna vez comiste tarta de fresas a la parrilla?) Este año, intenta preparar algunas de estas 57 ideas para la cena del Día del Padre, a la parrilla o de otro modo, que seguramente le encantarán.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
1. Chuletas de pollo a la plancha con salsa de mango
Los sabores de canela y cayena picante en el condimento jerk se combinan mágicamente con mango jugoso y picante.
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2. Filete de Flanco a la Parrilla con Salsa de Hierbas Limón
Y piense en ese tiempo de marinado como un hora del cóctel . (Es verano, después de todo).
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell3. Crostini de queso asado
Da la casualidad de que nuestro carburador favorito y la parrilla se llevan muy bien.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell4. Hamburguesas de salmón
Un nuevo giro en un viejo clásico.
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5. Baquetas de salsa de Sriracha y miel pegajosa a la parrilla con ensalada de col
Estas baquetas de miel y sriracha pegajosas a la parrilla serán un éxito garantizado.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell6. El mejor sándwich de pollo a la parrilla
Una vez que ponga cebollas fritas en un sándwich, nunca más se conformará con la lechuga y el tomate.
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7. Mini rollos de langosta
Combinando nuestras tres cosas favoritas en la vida: langosta, mantequilla y hierbas frescas.
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8. Pollo y verduras con miel y limón en papel de aluminio
Tan tierna y jugosa y lo mejor de todo, sin platos.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell9. Maíz a la plancha con alioli picante
Come tres. Tienes nuestro permiso.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell10. Tramposos Pollo entero a la parrilla y verduras
Siempre estamos buscando formas fáciles de cocinar un ave entera.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell11. Pizza de pan plano a la parrilla con alcachofa, ricotta y limón
Use pan plano comprado en la tienda para obtener la pizza de masa fina más crujiente que jamás haya probado, sin necesidad de amasar.
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Photo: Nico Schinco/Styling: Eden Grinshpan12. Brochetas de pollo con yogur de limón y ajo
Aunque la receta requiere solo unos pocos ingredientes, el chef Eden Grinshpan mejora el sabor al marinar el pollo en baharat, una mezcla de especias del Medio Oriente.
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Pizca de ñam13. Ensalada Cobb de Pollo al Chipotle de Verano
Las fresas de temporada y el maíz fresco son difíciles de superar.
Maldita sea delicioso14. Calabacín con ajo y limón a la parrilla
Lo llaman calabaza de verano por una razón. Ponlo en la parrilla, stat.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell15. Muslos de pollo al curry a la parrilla
¿Cómo hacer que tu pollo se destaque entre la multitud? Trae las especias.
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El crítico de la receta16. Espárragos a la parmesana a la plancha
El vehículo perfecto para el queso.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell17. Brochetas de Bistec con Salsa Chimichurri
Porque la cena siempre es mejor en un palito.
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Foodie Crush18. Filetes de coliflor teriyaki con gremolata
Si hubiera un concurso de belleza de guarnición, este se llevaría la corona.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell19. Pizza de melocotón, pollo y ricotta a la parrilla
Sí, pizza en una parrillada. No lo golpees hasta que lo hayas probado.
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Qué's Gaby cocinando20. Wraps de pollo y lechuga al chipotle
El contraste entre la lechuga fresca y el pollo asado hace que valga la pena encender la parrilla. Use iceberg para obtener el crujido más crujiente.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell21. Sundae de piña a la parrilla con salsa de cerezas
Esta parrilla piña sundae no solo es decadente sino también francamente hermoso.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell22. Pastel de ángel a la parrilla con salsa de arándanos
Está bien comenzar con un pastel de ángel comprado en la tienda (de verdad).
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Donna Griffith / La cocina gourmet primordial23. Pollo Piri Piri
Este pollo asado picante se pone crujiente en el horno, pero también puedes intentar asarlo a la parrilla.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell24. Tacos crujientes de pescado al horno con ensalada de repollo
Estos tacos saben a los del restaurante favorito de papá (pero son sorprendentemente simples de hacer).
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Jerrelle Guy / Rodney Scott's mundo de la barbacoa25. Pescado con miel y mantequilla de Rodney Scott
La mantequilla de miel dulce compensa el condimento de barbacoa picante y carbonizado. Utilice cualquier tipo de pescado blanco suave, como trucha, bagre o branzino.
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Robert S. Cooper / Un verdadero cocinero sureño26. Filetes de pescado rebozados con suero de leche
Impresiona a tus estallidos con tu pescado. fritura habilidades. No necesita saber que fue más fácil de lo que parece.
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Matt Armendariz / Come lo que quieras27. Wraps tailandeses de lechuga y pollo a la parrilla
Estas envolturas refrescantes también funcionarían con carne de cerdo molida o incluso tofu .
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell28. Pizza estilo siciliano de Cheater con jalapeños y miel
Es la combinación picante-dulce de chiles jalapeños y miel para nosotros.
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Foto: Tyler Mauk / Estilo: Anne Mauk29. Ensalada de Maíz y Tomate con Feta y Lima
¿Qué mejor acompañamiento para servir con toda esa carne a la parrilla que una mezcla veraniega de maíz, tomates y jugo de limón?
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Eric Wolfinger / El libro de cocina cetogénico mexicano30. Chuletas de cerdo de hierro fundido con condimento de cacao
La frotación de cacao le da eso no se que factor. (Psst: también es apto para ceto).
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Michael Graydon y Nikole Herriott / Nothing Fancy31. Pez espada de Alison Roman con aceitunas trituradas y orégano
Esto complacerá incluso a los comedores de pescado más exigentes de la mesa (y, por supuesto, a su papá también).
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Colin Price / Libro de cocina Two Peas & Their Pod32. Pollo en sartén con miel, mostaza y coles de Bruselas
Limpieza rápida, fácil y mínima: esa es nuestra trifecta para la cena.
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Simon Pask / El equilibrio feliz33. Broccolini a la brasa picante
Mezcle estas bellezas en la parrilla mientras se termina el bistec; estarán listos en poco tiempo.
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Foto: Mark Weinberg / Estilo: Erin McDowell34. Tartas picantes de prosciutto de piña
No es una fiesta sin algunos aperitivos, y seguro que te agradarán. Son picantes, tropicales y, shh, hechos con productos comprados en la tienda. hojaldre .
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell35. Filete a la sartén con espárragos y papas
Si no eres de los que asan a la parrilla, aún puedes hacer un bistec jugoso e impresionante. Es hora de romper el hierro fundido.
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Erin Kunkel / La vida vibrante36. Vieiras a la sartén con succotash de maíz cítrico
Las vieiras son la mejor cena espectacular. Se ven y saben totalmente elegantes, pero tardan menos de diez minutos en cocinarse.
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Eleisa Johnson / El libro de cocina de Peach Truck37. Brochetas de camarones en Sriracha con ensalada de col y melocotón
Si las hamburguesas y los perros calientes no se sienten lo suficientemente especiales, sabemos algo que sí. (Pista: es esta receta).
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atrápame si puedes netflixFoto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
38. Tacos coreanos de costilla en olla de cocción lenta
Deja que la olla de cocción lenta haga todo el trabajo duro mientras pasas el rato en el porche con papá.
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Kristin Perers / Ronda la nuestra39. Maíz ahumado a la parrilla
La cobertura de pimentón ahumado, más las brasas de la parrilla, aseguran que estas mazorcas tengan el * mayor * sabor.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell40. Tocino Guacamole
¿Necesitamos explicar este? Solo prepara los chips de tortilla.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell41. Ensalada de pasta BLT
Esta guarnición combina todos los ingredientes crujientes, sabrosos y cremosos del sándwich clásico, menos el pan.
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Sal y viento42. BLT de pollo frito con miel de jalapeño
Claro, está frito y no a la parrilla. ¿Pero realmente crees que a alguien le va a importar?
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell43. Chuletas de cordero glaseadas con granada y arce
Bueno, ¡mira quién es elegante!
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell44. Deslizadores de pollo búfalo de 15 minutos
Dado que solo tardan 15 minutos en prepararse, puede servirlos como preludio de un plato principal más grande.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell45. Carbonara de maíz picante
Anillo temporada de maiz con estilo, es decir, con un plato lleno de pasta.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell46. Brochetas de camarones hervidos con maíz, salchicha y papas
Pon todo en una parrilla caliente, coloca un poco de periódico en la mesa de picnic y disfruta.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell47. Brochetas de Tarta de Fresas con Crema Batida
Dado que las parrillas ya están calientes, continúe y prepare el postre junto a su cena.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell48. Paella de sartén de tramposo
Reducimos este plato español clásico para que sea manejable para cualquier nivel de habilidad, y es bien .
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell49. Tacos picantes de camarones con salsa de mango
La salsa de mango dulce es el complemento perfecto para estos camarones ardientes. Es la mejor alternativa a unas vacaciones tropicales.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell50. Hamburguesas Griegas de Pavo con Salsa Tzatziki
Estas hamburguesas de pavo son todo menos secas, gracias a la adición de pan rallado y una salsa tzatziki digna de baba.
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El moderno propio51. Costillas instantáneas
¿Qué platos se pueden hacer en un olla a presión ? El límite no existe. Aquí, las costillas se vuelven tiernas prácticamente en poco tiempo antes de ser asadas a la perfección pegajosa.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell52. Tacos de filete de flanco con salsa de pepino
Podrías hacer un bistec de falda ... pero nadie se ha quejado nunca de un bistec taco .
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Juega bien con mantequilla53. Filete toscano a la parrilla
La ralladura de limón, el romero y el orégano le dan a este filete un delicioso toque italiano.
Cuchara tenedor tocino54. Costillas de cerdo glaseadas con mango y habanero
Si el glaseado es demasiado picante para todos menos para papá, use menos pimientos y asegúrese de quitar las semillas.
Qué's Gaby cocinando55. Judías verdes asadas
Y aquí pensamos que no nos gustaban las judías verdes. Resulta que los estábamos cocinando mal.
Juega bien con mantequilla56. Brats hervidos con cerveza a la parrilla
No podemos pensar en una mejor manera de decir te amo, papá que con cerveza.
Cuchara tenedor tocino57. Hamburguesa 50/50
Alternativamente, dígalo con una hamburguesa hecha con mitad solomillo y mitad tocino.
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