80 recetas para climas fríos que te calentarán de inmediato

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Invierno se acerca, y todo lo que quieres hacer es esconderte debajo de una manta hasta que el sol se ponga después de las 6 p.m. de nuevo. Ustedes pudo hiberne y sobreviva con comida para llevar durante los próximos meses, o puede dominar estas 80 recetas para el clima frío que descongelarán su corazón y estómago. Piensa bien sopas , guisos , hornea y más.

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1. Macarrones con queso con corteza crujiente de queso parmesano y filo

Este clásico de la comida reconfortante horneada es tan decadente que literalmente lleva una corona ... de hojaldre.

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2. Coliflor carbonizada con aceite de chile y ajo crujiente

El carbón crujiente de esta coliflor reproduce el sabor del bistec, pero es totalmente vegetariano y muy satisfactorio.

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3. Conchas Rellenas De Espinacas Y Tres Quesos

Cuando consideras las verduras ocultas, esta sartén de pasta rellena es bastante saludable. (BIEN BIEN, saludable .)

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4. Chuletas de cerdo de hierro fundido con condimento de cacao

Esta receta digna de un restaurante está aprobada por ceto, por lo que puede calentar mientras se mantiene bajo en carbohidratos.

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5. Sopa picante de pollo con limón y jengibre

Supera los resfriados del invierno antes de contagiarte con esta sencilla sopa que tiene propiedades antiinflamatorias.

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6. Pollo en sartén con miel, mostaza y coles de Bruselas

Apenas es necesario ningún trabajo de preparación para estos muslos de pollo jugosos y crujientes que se hornean con una guarnición de verduras. Es la comida ideal para una noche acogedora.

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7. Pasta boloñesa al estilo marroquí de Antoni Porowski

Pon en cola la última temporada de Queer Eye y comience a hervir a fuego lento la salsa de carne a base de cordero de Antoni.

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8. Risotto de calabaza butternut con puerros crujientes

El risotto es uno de los mejores alimentos reconfortantes, y cuando está cubierto con puerros crujientes caseros, te espera un verdadero placer.

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9. Chile de pavo blanco con aguacate

No hay nada como una noche de descanso comiendo un gran plato de chile. (Y esta receta es lo suficientemente ligera como para que pueda tener unos segundos sin sentirse atascado).

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10. Guiso de pasta y camarones

En parte estofado, en parte pasta con salsa, cada bocado de este plato te hará olvidarte de las bajas temperaturas.

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11. Queso asado crujiente con chile picante

La simple adición de aceite de chile de la tienda de comestibles amplifica un sándwich de la vieja escuela.

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12. Pollo estofado con leche de coco de 30 minutos con batatas y arroz

El pollo sazonado se baña en cremosa leche de coco para crear esta cena perfecta para la noche. (Agregue una guarnición de arroz, naan o quinua para una comida abundante).

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13. Sopa de Tortellini con Salchicha Italiana

Abre un paquete de tortellini de queso, una caja de caldo de pollo y algunos otros ingredientes del supermercado para preparar una acogedora fiesta de invierno.

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14. Mantequilla de ajo Crema de espinacas Salmón

Olvídese de todo lo que pensaba que sabía sobre el salmón. Esta receta cremosa es un riff indulgente de pollo a la florentina.

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15. Pastel de pollo con galletas

El pastel de pollo puede ser la comida reconfortante definitiva, pero cubierto con galletas, este plato está en otro nivel.

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16. Bacalao a la sartén con naranja y acelgas

Calentar los alimentos no tiene por qué ser perjudicial para la salud. Esta receta de bacalao aprovecha los productos de invierno para crear una cena ligera pero súper satisfactoria.

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17. Berenjena a la parmesana

Este parm de berenjena al horno es más fácil (y más saludable) que la versión frita tradicional, además de que obtienes todo ese calor residual de tu horno para calentar la casa mientras se cocina tu comida.

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18. Sopa tailandesa de fideos con curry rojo

Duplique esta receta para calentar la barriga y guarde la mitad en su congelador para un largo día.

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19. Sopa restauradora de fideos con miso

Los fideos soba y los hongos shiitake le dan a este clásico una mejora abundante.

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20. Albóndigas de coco y curry al horno

Hornear albóndigas es camino menos esfuerzo que freírlos.

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21. Ñoquis de sartén con salchicha y brócoli Rabe

Las recetas de treinta minutos son ideales para las noches ocupadas.

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22. Mac y queso ahumado de tomillo y gouda de 5 ingredientes

La definición de comida reconfortante.

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23. Filete a la sartén con espárragos y papas

Dilo con nosotros: no tengo miedo de cocinar filete en casa.

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24. Coq au Vin de vino blanco de Cheater

Es lo suficientemente elegante como para servirlo a los invitados, aunque nunca sabrán que te tomó menos de una hora prepararlo.

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25. Scallopini de cerdo con limón, alcaparras y Radicchio

Casi todos los ingredientes necesarios para cocinar esta belleza de 20 minutos son productos básicos de la despensa.

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26. La mejor sopa de tomate maldita

Un sorbo y deshacerse de las cosas enlatadas para siempre.

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27. Pollo de arce de Dijon con coles de Bruselas y calabaza butternut

Y la sartén de confianza lo vuelve a hacer.

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28. Albóndigas suecas

Pégalos con palillos de dientes para un aperitivo sabroso o sírvelos sobre puré de papas para una comida completa.

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29. Stroganoff de carne de tramposo de 30 minutos

Pappardelle mantecoso. Champiñones tiernos. Solomillo de ternera derretido en la boca. Considere nuestras almas oficialmente calentadas.

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30. Cazuela De Sopa De Tomate Y Queso A La Parrilla

Un mordisco y boom: eres un niño de nuevo.

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31. Shepherd's Pie

Por lo tanto, no es necesario que espere hasta el Día de San Patricio para disfrutar.

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32. Cazuela de enchiladas de pollo en olla de cocción lenta

Ponlo, olvídalo, luego saca los totopos.

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33. Sopa de cebolla francesa en olla de cocción lenta

No hay mal día que una olla de caldo de cebolla caramelizada y gruyere derretido no pueda arreglar.

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34. El pastel de pasta definitivo

También conocido como la nueva cena favorita de sus hijos.

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35. Lomo de cerdo con costra de pistacho y ensalada de manzana y escarola

Estás a solo 40 minutos de la magia mantecosa que se derrite en tu boca.

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36. Pollo asado en una sartén con zanahorias

Seis ingredientes, 30 minutos, limpieza mínima.

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37. Salmón Sartén Miel-Mostaza

Asado junto con coles de Bruselas, calabaza moscada y tomates cherry a la perfección escamosa.

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38. Pizza en bandeja para hornear con aceitunas y tomates secados al sol

Cuando se trata de queso, cuanto más, mejor. Es por eso que este pastel está cargado de parmesano, mozzarella y provolone.

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39. Filete de una sartén con remolacha y col rizada crujiente

Su asador hace todo el trabajo pesado.

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40. Sopa de ñoquis de pollo

Un acogedor acurrucarse en un cuenco, llegando.

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41. Salchichas y verduras con mantequilla de limón en una sartén

Sumérjase en un arco iris de productos, desde rábanos hasta berenjenas y pimientos morrones.

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42. Queso y pimienta

Presentando la cena de pasta más fácil que jamás haya preparado. En serio, probablemente ya tenga todos los ingredientes.

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43. Camarones con Sémola de Coliflor y Rúcula

Nuestra verdura crucífera favorita nunca deja de sorprendernos.

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44. El pastel de pollo definitivo

El hojaldre comprado en la tienda salva el día.

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45. Empanadillas de cerdo

Algo nos dice que sus hijos estarán ansiosos por ayudar con el montaje.

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46. ​​Pollo asado balsámico con arándanos

Si su familia no hace pavo, sabemos * exactamente * qué servir en su lugar para el Día de Acción de Gracias.

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47. Filete de pimienta a la sartén de 15 minutos

Una porción solo tiene 230 calorías, así que ¿por qué no dejar espacio en su plato para un lado de arroz blanco para acompañarlo?

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48. Pollo asado con arce y chile de Antoni Porowski

Realmente no puedes equivocarte con chiles chipotle secos, jarabe de arce y mucha mantequilla.

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49. Bourguignon de ternera en cocción lenta de Cheater

Las cosas buenas (léase: carne de res, tocino, verduras) llegan a los que esperan.

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50. Ensalada tibia de cerdo y col rizada con cebollín y jengibre

Manténgalo paleo usando aminoácidos de coco o sustitúyalo por salsa de soja o tamari.

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51. Pollo con costra de papas fritas y pesto de rúcula

Esta no es la parmesana de pollo de tu nonna.

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52. Sopa de pastel de pollo en olla de cocción lenta

Nuestra parte favorita es el adorno de galleta de queso cheddar blanco, sin duda.

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53. Chuletas de cerdo con costra de hierbas

Se combinan maravillosamente con ensalada de rúcula (y papas fritas con poco dinero).

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54. Sopa de tomate en tazones de pan de queso a la parrilla

No solo está cubierto con un mini sándwich, sino que el interior del tazón también está cubierto con queso derretido.

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55. Albóndigas asiáticas pegajosas con fideos udon

La salsa es dulce y salada, gracias al jengibre, hoisin, miel y salsa de soja.

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56. Fideos soba con salsa de maní

Cárguelos con las verduras marchitas que se esconden en su cajón para verduras.

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57. Guiso de Garbanzos Harissa con Berenjena y Mijo

Si estas fuera de personas , cámbielo por quinua o farro.

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58. Calabacín Carbonara

La calabaza es tan decadente que no necesitas ningún mantequilla o nata.

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59. Enchiladas picantes de pavo con semillas de calabaza

Tenemos grandes planes para todo ese pavo sobrante de Acción de Gracias.

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60. Posole mexicano

Sabe como un híbrido de sopa y chile, con una generosa pizca de lima.

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61. Coliflor del General Tso

Este toque vegetariano en un clásico de comida para llevar puede engañar incluso al más devoto de los carnívoros.

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62. Polenta y albóndigas

No te perderás ni un poco los espaguetis.

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63. Fajitas de pollo a la sartén

Trae el guacamole, agitaremos el margaritas .

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64. Ramen de pollo asado

Confía en nosotros: esta versión supera las cosas aptas para microondas camino Fuera del agua.

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65. Gratinado de verduras de invierno en espiral

Piense en ello como unas patatas gratinadas más saludables, solo con chirivías, calabacines y batatas.

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66. Risotto de pollo y champiñones al horno

El risotto se cocina en el horno, lo que significa que no tendrás que revolverlo durante horas en la estufa.

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67. Pollo pegajoso a la naranja con cebollas caramelizadas e hinojo

La marinada de cítricos y sésamo también sirve como salsa.

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68. Pad thai de tramposo de 15 minutos

TBH, pasaría más tiempo esperando que lo entreguen que si lo cocinara usted mismo.

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69. Pollo Chipotle Asado Entero

No creerá lo corta que es la lista de ingredientes.

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70. Gnocchi de trigo sarraceno con repollo, patatas y fontina

¿Pasta casera apta para una cena en 40 minutos? Colorea a tus invitados cautivados.

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71. Pollo con granada y zumaque con zanahorias asadas

La tradicional salmuera de pollo con suero de leche está enriquecida con melaza de granada agridulce, clave en la cocina del Medio Oriente.

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72. Chowder De Chorizo, Maíz Y Poblano

Esta maravilla picante de una olla seguramente calentará sus huesos hasta la médula, pero siéntase libre de agregar jalapeño o pimiento rojo triturado para hacerlo más picante.

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73. Spicy Bucatini Amatriciana

Si no puede encontrar guanciale (papada de cerdo curada con sal) cerca de usted, use panceta o tocino en su lugar.

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74. Teriyaki de pollo en olla de cocción lenta

Crock-Pot no solo hace todo el trabajo, sino que también es una de las cenas más agradables para los niños.

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75. Polenta con Champiñones Asados ​​y Tocino

Llámalo a un lado si insistes, pero este plato acogedor tiene la comida principal escrita por todas partes. Un huevo frito encima tampoco haría daño.

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76. Quick Congee

Esta papilla de arroz asiática tendrá un sabor divino con hierbas, jengibre, kimchi, cebolletas o huevos escalfados.

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77. Pollo entero en olla de cocción lenta con papas

Asa un pollo en el horno y tendrás que cuidarlo todo el día. Use Crock-Pot en su lugar y estará libre.

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78. Macarrones con queso y coliflor asada

¿No puede decidir entre pasta pegajosa y verduras asadas? Permítanos presentarle lo mejor de ambos mundos.

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79. Pizza blanca de Cheater con salsa bechamel

Ni siquiera tendrá que preocuparse por la masa de pizza comprada en la tienda, gracias al práctico pan plano naan.

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80. Sopa cremosa de pollo y arroz salvaje en olla de cocción lenta

Coge una manta (y un poco de vino), acomódate junto a la chimenea y disfruta.

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