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Shahi paneer, como su nombre indica, tiene sus raíces en las recetas de Mughlai y recibe todo su debido amor por su sabor real, mezclado con una variedad de aromáticas especias indias. Para mejorar su menú de cena sin esforzarse mucho, ¡pruebe esta receta fácil de paneer! Leer o ¡norte!
Shahi paneer es una de esas recetas de paneer que puede preparar en minutos y saborear el sabor real como una receta perfecta para la cena. Uno puede encontrar una serie de variaciones de esta receta mientras viaja por la India, pero aquí compartiremos la versión más fácil, ¡para que incluso los principiantes puedan matar este plato!
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Para la base de esta receta, puede usar yogur o cuajada. Aquí usaremos requesón y tomate para la base, ya que la combinación de estos dos ingredientes le da a este plato un sabor delicioso, justificando acertadamente el nombre de la receta.
Cocinar este plato es lo más fácil posible. Picar cebollas y tomates, hacer un puré de tomate y cocinar bien todos los ingredientes. Al final, agregue los cubitos de paneer y déjelo cocer con todas las especias durante un par de minutos. Una vez que los cubos de paneer estén impregnados de los impresionantes sabores de las especias, decore con hojas de cilantro y su receta de shahi paneer estará lista para servir.
Entonces, sin más preámbulos, entremos directamente en esta deliciosa receta de shahi paneer y veamos rápidamente el video para incluirlo en su gran plan de cena.
¡Día con nosotros! No olvides etiquetarnos en las fotos de tus recetas con el hashtag #cookingwithboldskyliving en Instagram y Facebook. ¡Nuestras fotos más favoritas se volverán a publicar al final de esta semana!
RECETA SHAHI PANEER | CÓMO HACER SHAHI PANEER | RECETAS FÁCILES DE PANEER | SHAHI PANEER PASO A PASO | VIDEO SHAHI PANEER Receta de Shahi Paneer | Cómo hacer Shahi Paneer | Recetas Easy Paneer | Shahi Paneer paso a paso | Tiempo de preparación de video de Shahi Paneer 5 minutos Tiempo de cocción 15 M Tiempo total 20 minutosReceta de: Rakhi Singh
Tipo de receta: guarnición
Sirve: 2
Ingredientes-
1. Cebolla (pasta) - 2 medianas
2. Tomate (puré) - 3
3. Chile rojo en polvo - 1 cucharada
4. Paneer - 200 g
5. Cúrcuma - 1/4 cucharada
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6. Sal Masala - ½ cucharada
7. Sal - según sea necesario
8. Hojas de cilantro - para decorar
9. Cuajada (batida) - 1 taza
-
1. Coge una sartén y calienta el aceite.
2. Agregue la pasta de cebolla y saltee durante un par de minutos.
3. Agregue el puré de tomate y déjelo cocer por un minuto.
4. Agregue la cuajada y todas las especias.
5. Mezcle todo y agregue los cubos de paneer.
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6. Déjelo cocinar durante 3-4 minutos.
7. Decore con hojas de cilantro y sirva con naan o parathas.
- 1. Agregue mantequilla o ghee para agregar los cocientes de sabor.
- 2. Puedes cocinar esta receta incluso sin tomate. En caso de que no le guste agregar puré de tomate, no dude en hacer este plato sin tomate.
- Tamaño de la porción (150 g) - 1 taza
- Calorías - 205 cal
- Grasas - 14,4 g
- Proteína - 9.1g
- Carbohidratos - 9,8 g
- Fibra - 2,2 g
PASO A PASO: CÓMO PREPARAR SHAHI PANEER
1. Coge una sartén y calienta el aceite.
2. Agregue la pasta de cebolla y saltee durante un par de minutos.
3. Agregue el puré de tomate y déjelo cocer por un minuto.
4. Agregue la cuajada y todas las especias.
5. Mezcle todo y agregue los cubos de paneer.
6. Déjelo cocinar durante 3-4 minutos.
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7. Decore con hojas de cilantro y sirva con naan o paratha.