Baratos, sabrosos y totalmente versátiles, los muslos de pollo son el héroe olvidado de cualquier cocina ocupada (incluida la nuestra). Pero, ¿qué hacer al lado? Buenas noticias: los muslos de pollo se prestan bien a casi cualquier perfil de sabor, así que, básicamente, todo vale. De verduras asadas a cremosas recetas de patatas , aquí están nuestras 31 guarniciones favoritas para muslos de pollo que completarán su cena.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell1. Sartén de coles de Bruselas con pan rallado crujiente de panceta
Un ganador garantizado servido con muslos de pollo crujientes.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell2. Puré de coliflor con ajo y hierbas en olla de cocción lenta
Configúralo y olvídalo, luego devóralo.
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Cocina flotante 3. Calabaza Asada con Granada y Queso de Cabra
Esta colorida guarnición parece (¡y sabe!) Elegante, pero es engañosamente rápida y fácil de hacer.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell4. Zoodle Stir-Fry
Sirva con muslos de pollo con hueso glaseados con soja, o corte algunos muslos deshuesados y tírelos directamente al wok.
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Dame un poco de horno 5. Tabulé
Agregue algunos triángulos de pita tostada y hummus y obtendrá una cena perfecta del Medio Oriente.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell6. Patatas fritas dulces
Bono: a los niños les encantarán.
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Dame de comer Phoebe 7. Gratinado de quinua y coles de Bruselas con queso cheddar ahumado
Todas nuestras cosas favoritas, en una cazuela pegajosa. (Gracias, Phoebe Lapine.)
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell8. Zoodles fríos de limón
Sirva con muslos de pollo a la parrilla para una comida de verano perfecta.
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Pizca de ñam 9. Arroz frito con kimchi
También es genial con arroz de coliflor.
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Erin McDowell10. Zanahorias enteras asadas
Bugs Bunny estaba claramente en algo.
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Dos guisantes y su vaina 11. Ensalada de pepino y quinua
Esta receta de Maria Lichty es refrescante y fabulosa con muslos de pollo a la parrilla.
Erin McDowell12. Coliflor picante asada entera
Nuestra verdura favorita vuelve a atacar.
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Qué's Gaby cocinando 13. Ensalada de fideos con sésamo
Nos encanta un buen muslo de pollo glaseado con miso o soja, y esto sería un acompañamiento increíble. (Gracias, Gaby Dalkin).
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell14. Arroz con aguacate
Hecho: el aguacate hace que todo sea mejor. Y la textura cremosa de este arroz combina perfectamente con muslos de pollo asado de piel crujiente.
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El crítico de la receta 15. Espárragos envueltos en tocino
Ahumado, crujiente y totalmente delicioso.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell16. Ensalada de col rizada con caquis, garbanzos crujientes y chalotes fritos
Esta ensalada espectacular podría eclipsar el plato principal.
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Maldita sea delicioso 17. Gajos de patata con hierbas y ajo al horno
Nos ocuparíamos de estas papas fritas cualquier día.
Foodie Crush 18. Judías verdes con mantequilla dorada de almendras
Gracias a Heidi Larsen, nunca más tendrás que decirnos que comamos nuestras verduras.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell19. Coliflor Cacio e Pepe
Como el plato de pasta decadente favorito de todos, pero sin carbohidratos.
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La mamá 100 20. Acelgas salteadas
Siéntase libre de animar esta sencilla receta de Katie Workman con limón o una pizca de queso parmesano o salsa de soja, dependiendo de cómo esté preparando el pollo.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell21. Remolachas y papas asadas al horno
Fácil, sabroso y espectacular.
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NICOLE FRANZEN / COMIDA: ¿QUÉ DEMONIOS DEBO COCINAR?22. Ensalada de remolacha asada y cítricos
Un simple aderezo de cítricos a base de hierbas lo une todo.
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El moderno propio 23. Budín de pan de puerros y champiñones
¿Quién dijo que el budín de pan era solo de postre? Nos encanta esta sabrosa versión con unos simples muslos de pollo asados.
Sal y viento 24. Ensalada Farro de Sandía, Tomate y Feta
Un elemento básico semanal de verano de Aida Mollenkamp.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell25. Cauliflower Todos
Estas delicias crujientes son deliciosas y saludables (pero no se lo digas a los niños).
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Bien plateado por Erin 26. ENSALADA DE TRES FRIJOLES CON ARROZ SALVAJE
Este plato está lleno de alimentos básicos de la cocina como garbanzos, guisantes congelados y cebollas, además de arroz de la cena de anoche. (No lo diremos).
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AUBRIE PICK / COCINA REMIX27. Ensalada de calabacín fresco a la menta con queso feta marinado
Si pensaba que el humilde calabacín solo era bueno para panes rápidos y cuencos zoodle, tenemos noticias. Da la casualidad de que es una ensalada excelente y ultrarrápida.
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EMILY DORIO / LA MESA DE AGUA SALADA28. Puré de papas crujientes con rábano picante y sal marina
Completa tu comida con estas sabrosas patatas cubiertas con queso parmesano, ralladura de limón y hierbas.
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FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL29. GRATIN DE BRÓCOLI Y COLIFLOR
¿La forma más deliciosa de comer más verduras? Ahogarlos con queso gruyere y crema espesa.
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FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL30. ENSALADA DE CUÑA GRIEGA
No hay nada de malo en un clásico, simplemente lo aligeramos un poco, con una vinagreta casera y toneladas de aderezos vegetales en lugar del tocino habitual.
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ERIN MCDOWELL31. Espinacas con Crema de Coco
Contrariamente a la creencia popular, hay es una forma de hacer una rica crema de espinacas sin crema. ¿Cómo? ¿usted pregunta? En su lugar, use leche de coco.
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