Fritos, horneados, aplastados, asados, Hasselback, bañados en queso ... nos encanta todo cosas Papa . De hecho, nos aventuraremos a decir que comeríamos papas en cualquier comida si tuviéramos la oportunidad. Probablemente tengas muchos platos para llevar que involucran alevines, rojizos y rojos en tu arsenal, pero es hora de cambiar las cosas de lo habitual (no te ofendas, puré de patatas). Desde patatas asadas con sal y vinagre hasta patatas cremosas gratinadas, aquí están las 47 mejores guarniciones de patatas para cualquier ocasión.
Para la temporada navideña, sugerimos servirlos junto con uno de estos Recetas para la cena de Acción de Gracias o uno de estos platos de pollo alucinantes. Ah, y no te olvides de completar tu comida con una receta sorprendentemente fácil de preparar. postre de otoño .
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Quedémonos adentro1. Papas asadas con sal y vinagre con queso feta y eneldo
Esta combinación de sabores es fabulosa cuando se combina con papas fritas, pero espere hasta probar la sal y el vinagre en trozos de papas asadas.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell2. 'Chips' de papas horneadas cargadas
Hacer tus propias fichas no es tan difícil como crees. ¿Caso en punto? Estos bocados cargados de delicia con tocino y crema agria.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell3. Galette de patatas asadas con crème fraîche y salmón ahumado
Hola, hermosa, lo siento, estamos hablando con ese glorioso panqueque de papa. A medida que coloca las rodajas en la sartén, cada capa se espolvorea con queso parmesano y mantequilla. (Sí, realmente es tan bueno como parece).
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell4. Buñuelos de puré de papa con salmón ahumado y cebollino
El puré de papas sobrante recibe un lavado de cara, solo fríelos en deliciosos buñuelos. Pronto, estará ganando más solo por las sobras.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell5. Papas al horno con queso y tocino
Solo patatas Hasselback Mira elegante y quisquilloso. Son engañosamente fáciles de hacer y un excelente maridaje para cualquier aderezo. Nos gusta el queso y el tocino, porque obvio.
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Tieghan Gerard / Half Baked Harvest Super Simple6. Pizza de papa y burrata
Corta este pastel en cuadrados pequeños o en rodajas delgadas y sírvelo como guarnición ... o haz todo lo posible y conviértelo en toda la maldita comida.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell7. Puré de papas en microondas de 15 minutos
No es necesario que guardes a estos bebés para una ocasión especial; ni siquiera tienes que hervir agua para hacerlos. El puré de patatas el lunes suena bien, ¿no?
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Quenin Bacon/ Oaxaca8. Tortillas de Papa en Caldillo (Potato Fritters in Broth)
Estos buñuelos oaxaqueños son básicamente puré de papas fortificado con huevo y queso y fritos hasta que estén crujientes. ¿Tienes hambre todavía?
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell9. La receta de latkes de papa más crujiente de todos los tiempos
El truco para obtener esos bordes crujientes es asegurarse de eliminar hasta la última gota de humedad antes de que los latkes lleguen a la sartén.
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100 días de comida realEnsalada de papa sin mayonesa preparada para comidas
En lugar de mayonesa, esta guarnición está hecha con crema agria, mostaza amarilla y vinagre de vino tinto para una versión picante del clásico.
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Erin McDowell11. Remolachas y papas asadas al horno
Solo mira esa foto, prácticamente está pidiendo que la publiquen en Instagram. Las verduras nunca se vieron (ni supieron) tan bien.
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Erin McDowell12. Papas fritas caseras fáciles
Sí, sí, podrías comprar una bolsa de papas fritas y terminar el día. Pero confía en nosotros cuando te decimos que vale la pena hacerlo tú mismo.
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Emily Dorio / La mesa de agua salada13. Puré de papas crujientes con rábano picante y sal marina
Nosotros pensó éramos gente de puré de patatas hasta la médula. Pero estas papas aplastadas nos hacen unirnos oficialmente al equipo crujiente.
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Matt Russell / provenzal14. Patatas Domino
¿Hermosa? Cheque. ¿Sorprendentemente fácil de montar? Cheque cheque. Sí, estos tienen la cena navideña escrita por todas partes.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell15. Las mejores patatas gratinadas de todos los tiempos
Todo cocinero debería tener una receta gratinada en el bolsillo trasero. Este plato decadente es rico, cremoso y se puede preparar con anticipación; simplemente ensamble y guárdelo en el refrigerador, luego métalo en el horno cuando quiera comer.
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Erin McDowell16. Papas al horno maduras
Elija su aderezo favorito: champiñones cremosos, coles de Bruselas picantes o cebolla caramelizada balsámica.
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Soy un blog de comida 17. Puré de papas Hokkaido
Las papas de Hokkaido son nativas de Japón, pero puedes intercambiar papas de Idaho. Y además, también incorpora champiñones chamuscados y judías verdes.
Dame de comer Phoebe 18.Papas horneadas en fogatas de interior con salsa de diosa verde y chalotes crujientes
El aderezo verde de la diosa es para algo más que tus ensaladeras. Rocíelo sobre papas al horno y cubra con chalotas crujientes.
Cosecha Medio Horneada 19. Galette de cebollino y patata con queso
Estamos obsesionados con esto pastel salado , envasado con gruyere y fontina y espolvoreado con tomillo y eneldo.
Saludablemente para siempre 20. Pilas de patatas gratinadas ahumadas de lujo
Es hora de ponerse esos blancos de chef: sirva este plato de papa con calidad de restaurante y sus invitados a la cena quedarán súper impresionados.
Cocina flotante 21. Ensalada de papas e higos a la parrilla con racimos de arce y almendras
La ensalada de papa no tiene por qué significar untada con mayonesa. Encienda la parrilla y cocine algunas rodajas de papa para esta mezcla de rúcula e higos.
El simple veganista 22. Papas gratinadas veganas fáciles
Sin queso, sin crema, sin problema. Una mezcla de anacardos y leche no láctea asegura que estas papas sean tan lujosas como su contraparte no vegana.
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Dame un poco de horno 23. Puré de papas Tex-Mex
¿Puré de papas simple? Aburrido. Ingrese este toque Tex-Mex con pimientos morrones, jalapeños, chile verde y mucho queso cheddar fuerte.
Cocina ambiciosa 24. Ensalada Vegana de Papa con Salsa Tahini de Hierbas
Esta ensalada de papas sin mayonesa obtiene su cremosidad de un aderezo a base de tahini que querrás rociar sobre todo. (Y lo mejor de todo es que solo se necesitan un par de minutos para licuar).
Sal y viento 25. Rösti de papa con champiñones salteados
Un clásico suizo crujiente y mantecoso que está a punto de ser un nuevo favorito en su mesa. (¿Y mencionamos que está listo en solo 30 minutos?)
¿Qué está cocinando Gaby? 26. Papas fritas asadas con alioli de aguacate
¿Quién necesita salsa de tomate? Este alioli de aguacate cremoso y de ensueño es el mejor aderezo para papas fritas.
El moderno propio 27. Ensalada de papa clásica
Algunas cosas no necesitan mejoras. (Además, si no trajiste una ensalada de papa tradicional al probabilidad , ¿realmente sucedió?)
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Chocolate para Albahaca 28. Quiches de patata y puerro
Prepare estas bellezas con anticipación, luego póngalas en el microondas para un desayuno elegante cualquier día de la semana.
Simplemente LaKita 29. Papas asadas fáciles
Son crujientes por fuera, tiernas por dentro y sazonadas a la perfección. Pellizcanos, debemos estar soñando.
Pizca de ñam 30. Papas con queso y ajo y hierbas
Estas patatas tienen un secreto. Están cubiertos con triturado patatas fritas , porque más es más, gente.
Bocaditos y bocados saludables 31. Patatas Sambal
Es difícil resistirse a una fuente de papas picantes y picantes. Estos se untan en una mezcla de sambal oelek (una pasta de chile de Indonesia), leche de coco y azúcar morena para una magia cremosa, dulce y picante.
Cuchara tenedor tocino 32. Colcannon de mantequilla marrón
Colcannon es un plato tradicional irlandés de puré de papas y verduras abundantes. Esta versión requiere col rizada, pero también puedes probarla con repollo o acelgas.
Mucha comida 33. Crème Fraîche y puré de patatas con cebollino
Agregar leche y queso no es nada nuevo para el puré de papas, pero ¿crema fresca y cebollino? Estaban en.
Fiesta en casa 34. Ensalada de papa francesa
Oh, la la. Esta sencilla guarnición está aromatizada con estragón, perejil, cebollino y mostaza de Dijon para una interpretación sofisticada de un favorito.
Bocaditos y bocados saludables 35. Puré de papas instantáneo
En lugar de esperar a que hierva una olla de agua, intente hervir las papas al vapor Olla instantánea antes de triturarlos. Es rápido, infalible y hace un plato final increíblemente cremoso.
Siéntete bien, entusiasta 36. Ensalada de patata mediterránea
Por mucho que nos guste una ensalada a base de mayonesa, también nos complace mezclarla con esta versión cítrica y ligera.
Todas las cosas saludables 37. Patatas fritas crujientes de la freidora casera
¿Nos atrevemos a decirlo? Estos son incluso mejores que la comida para llevar.
El moderno propio 38. Patatas asadas crujientes con gremolata
Gremolata es un condimento italiano elaborado a base de hierbas, ajo, limón y hojuelas de pimiento rojo. Leer: Es justo lo que esperaban sus patatas asadas.
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El plato definido 39. Patatas Hasselback con hierbas
Extienda todas esas capas para que se vuelvan agradables y crujientes mientras se hornean.
Verduras muy buenas 40. Ensalada de patata y maíz dulce
Como si el maíz y las papas no fueran suficientes, esta ensalada se mezcla con un aderezo de miel Dijon para sellar realmente el trato.
Qué dulce come 41. Patatas Gorgonzola Asadas
¿Nunca antes patatas asadas? Ahora es tu oportunidad. Se vuelven cremosos por dentro y un poco ahumados por fuera (además, hay queso azul involucrado).
¿Qué está cocinando Gaby? 42. Cáscaras de papa cargadas de Nacho
Nos tenías en nacho y luego otra vez en pieles de papa cargadas. Nunca volveremos a los chips de tortilla.
El plato definido 43. Horneado de papa con crema agria y cebolla
Nos gustaría tumbarnos sobre una manta de este puré de patatas y no tenemos miedo de admitirlo.
Qué dulce come 44. Ensalada de papa machacada con suero de leche y hierbas
Al aplastar las patatas ligeramente, se asegurará de que la salsa cremosa llegue a todos los rincones y grietas.
El moderno propio 45. Patatas Bravas
Esta tapa española se mezcla con una salsa de tomate picante y se sirve con alioli con ajo. ¿Estás babeando todavía? Estamos.
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La pareja comiendo limpio 46. Sopa de papa saludable
Esta sopa de papa vegana y apta para Whole30 te calentará de inmediato.
Cocina ambiciosa 47. PATATAS AL AJO
Las patatas al horno son para los viejos lunes aburridos. Los alevines se sienten intrínsecamente elegantes, especialmente cuando agregas una hermosa salsa de tahini verde. El pavo no sabrá qué lo golpeó.
