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La temporada festiva de Navratri comienza mañana. Es el momento tanto de las festividades como del ayuno. En la mayoría de los lugares de la India, la gente observa ayuno durante los nueve días del festival. No comen alimentos con cebolla o ajo o incluso aceite. No significa que las personas que ayunan no se queden completamente sin comida. De hecho hay algunos absolutamente irresistibles recetas de ayuno que saben incluso mejor que los platos normales.
En algunos hogares, las personas que ayunan durante Navratri comen alimentos cocinados solo en ghee puro. Aparte de eso, no pueden utilizar sal normal en la comida ni utilizar harina de trigo normal para preparar las recetas de ayuno. Pero la mejor parte es que existe una alternativa para todos estos artículos prohibidos. Puede usar sal de roca en lugar de sal normal, harina de trigo sarraceno para hacer chapatis e incluso un tipo especial de arroz conocido como Samvat chawal también se puede comer mientras ayuna.
Entonces, celebre el festival de Navratri con Boldsky y disfrute de sus días de ayuno con nuestras recetas especiales para Ayuno Navratri .
Aloo Ki Sabji frito
Aloo ki sabji es una guarnición común con roti. Las patatas baby también se conocen como chota aloo. Chota aloo ki sabji es una sabrosa verdura frita que se puede preparar incluso durante el vrat. Este Navratri, prepara chota aloo ki sabji frito o patatas baby sabji.
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Para la receta
Kuttu Ka Paratha
Durante el ayuno Navratri, las personas comen una comida en un día antes de la puesta del sol y las recetas rápidas Navratri son estrictamente vegetarianas. Las especias y verduras también están restringidas. Kuttu ka parantha es una receta rápida Navratri fácil de preparar.
Para la receta
Ensalada de frutas
¡Las personas que ayunan durante Navratri tienen que cuidar lo que comen! Como comen una vez al día, la comida debe ser saludable y nutritiva. Las ensaladas de frutas son recetas saludables Navratri vrat sin aceite que se pueden consumir en cualquier momento del día.
Para la receta
Vrat ke chawal
Nada como el arroz cuando se trata de llenar tu estómago. Es por eso que Varat Ke Chawal es una receta rápida de Navratri tan excelente. Te mantiene lleno durante mucho tiempo para que puedas combatir esos dolores de hambre. Samvat chawal se empapa un poco al cocinar, por lo que es mejor cocinarlo como una receta india de microondas. Los ingredientes son simples y saludables, así que pruébalos sin pensarlo dos veces.
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Khus khus alo
Navratri es el festival de comida deliciosa, pero muchos ayunan durante los nueve días de la gran ocasión. Las verduras como las papas se pueden convertir en una guarnición fácil, tienen el mejor sabor y también llenan el estómago. Entonces, aquí está esta receta de salsa de papa sabrosa y fácil de probar.
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Sai Bhaji
Sai bhaji es una receta vegetariana sindhi especial que se prepara sin cebollas ni ajo. Este plato simple, delicioso y nutritivo es perfecto para el próximo festival de Navratri. El plato se prepara utilizando tres tipos de hojas verdes junto con una mezcla de verduras y legumbres. Estos ingredientes hacen de este platillo una delicia nutritiva para tu cuerpo en un día de ayuno.
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Receta Kala Chana
Kala chana es la receta más importante de Navratri. También es parte de Navratri prasad. Se ofrece a la Diosa y también lo comen las personas que están ayunando.
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Aritakaaya Masala Pulusu
Aratikaaya Masala Pulusu es una receta especial de Navratri que puede comer después de su ayuno. Se trata básicamente de un curry de plátano hecho con plátanos crudos. Aratikaaya Masala Pulusu es una receta típicamente del sur de la India con muchas hojas de curry y semillas de mostaza germinadas. El sabor ácido del tamarindo le da a este curry de plátano un rico sabor.
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Khatta moong
Khatta moong es una de las recetas gujarati que se prepara como guarnición india para el plato principal. Khatta moong es un moong dal verde entero que se prepara con especias exóticas y moong dal (gramo verde). Este khatta moong de Gujarati es especial porque tiene cuajada que lo hace picante y aún más delicioso.
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Sabudana khichdi
Sabudana Khichdi es una receta rápida Navratri muy popular, especialmente en la parte occidental del país. Es un alimento que puede comer de manera segura cuando ayuna con fines religiosos. La mejor parte de Sabudana Khichdi es que es muy fácil de digerir y ligero para el estómago. Eso es lo que la convierte en una receta perfecta para el ayuno Navratri.
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Matar Paneer
Matar Paneer es una de las mejores recetas que puedes probar para el ayuno Navratri. Simplemente evite cocinarlo con cebolla y ajo. Es un excelente acompañamiento con kuttu ka paratha.
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Sabudana Kheer
Sabudana Kheer es también una interesante receta de postre indio. Si eres goloso que te da antojo por ese escurridizo 'algo dulce' cuando estás en un ayuno de Navratri ritual, entonces esta será tu gracia salvadora. Esta receta rápida de Navrati también se puede administrar a niños y ancianos porque es relativamente fácil de digerir.
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Singhare ka halwa
Singhara ka halwa es una receta de Navratri vrat. Este plato dulce se sirve a la gente en ayuno. Singhara ka halwa se elabora con castañas de agua.
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Kele Ki Barfi
La receta es un plato dulce elaborado con plátanos maduros. Es muy nutritivo y saludable y generalmente lo preparan mujeres siguiendo el Navratri vrat.
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Moong dal halwa
Moong dal halwa es un delicioso plato dulce para Navratri. La receta para hacer moong dal halwa es larga ya que el dal requiere mucho tiempo para cocinarse. Pero una vez que está hecho, sabe simplemente increíble.
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Sabudana thalipeeth
Sabudana thalipeeth es una receta muy común para ayunar en la parte norte de la India y Maharashtra. La masa es similar a la de sabudana vada pero el resultado final es muy diferente. Esto se puede hacer con muy menos aceite en una sartén antiadherente.
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