No hay nada más clásico que una hamburguesa grande y jugosa con papas fritas. Pero cambiemos un poco las cosas, ¿de acuerdo? Presentando los 40 mejores acompañamientos para hamburguesas, desde ensaladas de pasta hasta verduras asadas, que satisfarán su antojo. ¿Busca más ideas sobre qué servir con sus comidas favoritas de verano? Mira estos inesperados lados para perros calientes y estos Lados de barbacoa a toda la familia le encantará.
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Emily Dorio / La mesa de agua salada
1. Puré de papas crujientes con rábano picante y sal marina
Las papas fritas siempre son un éxito, pero puedes hacerlo mejor que una bolsa de papas congeladas. La salsa cremosa de rábano picante realmente se lleva las cosas por encima.
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Simon Pask / El equilibrio feliz
2. Broccolini a la brasa picante
Tíralos a la parrilla justo cuando se terminen las hamburguesas, y quedarán perfectamente al dente cuando lleguen a la mesa.
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mi elemento del zodiaco chinoKaren alemán / estilo familiar
3. Verduras mediterráneas asadas
Una hamburguesa grande puede sentirse pesada con todos esos lados fritos, cremosos y con carbohidratos, así que agregue algunas verduras para equilibrar las cosas.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell4. Ensalada de pasta con aguacate y frijoles negros
La ensalada de pasta es para las hamburguesas como la mantequilla de maní es para la gelatina. Esta versión combina todos nuestros sabores Tex-Mex favoritos.
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Foto: Tyler Mauk / Estilo: Anne Mauk
5. Ensalada de maíz y tomate con queso feta y lima
Es hora de sacar las cosas de la mazorca. Nos encanta la forma en que el maíz se carameliza en la sartén, y un toque de jugo de lima fresco ilumina todo al final.
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Gentl and Hyers / Cocina abierta6. Ensalada fría de fideos soba con fresas
Piense en esto como una elegante ensalada de pasta. Las fresas suenan fuera de lugar, pero en realidad complementan muy bien el aderezo de miso.
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Eleisha Johnson / El libro de cocina de Peach Truck7. Cuscús de perlas con garbanzos, berenjena y duraznos
Qué hacer con un excedente de verano melocotones ? Sírvelos en todas las cenas posibles.
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Ana Cuba/The Modern Cook's año
8. Ensalada César de col rizada y coles de Bruselas
Es como ensalada de col pero elevado. Es difícil de creer, pero el aderezo es en realidad completamente a base de plantas .
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Foto: Jon Cospito / Estilo: Heath Goldman9. Ensalada de burrata de 20 minutos con frutas de hueso y espárragos
Esta ensalada combina todos nuestros productos de temporada favoritos en una abundante guarnición. No es necesario aplicar lechuga.
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Amy Neunsinger / La mesa Magnolia10. Ensalada Caprese de melocotón de Joanna Gaines
No tenemos nada en contra de los tomates maduros de verano, pero a veces es bueno cambiar las cosas con tus ensaladas.
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Dos guisantes y su vaina11. Ensalada de frijoles negros
Esta ensalada de ensueño funciona muy bien como salsa, así que siéntete libre de sacar una bolsa de totopos a un lado.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell12. Brochetas de sandía y queso feta
Sandía dulce y queso feta picante es el nuevo tomate y mozzarella. Piense en ello como una ensalada deconstruida.
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Foto: Eric Moran / Estilo: Erin McDowell13. Papas fritas de calabacín
Realidad: Nunca vas a hacer papas fritas tan buenas como lo hace tu restaurante de comida rápida favorito. En su lugar, pruebe esta receta de papas fritas de calabacín, que alcanza todas las notas saladas, crujientes y saladas que anhela.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell14. Frijoles horneados en olla de cocción lenta
Un lado clásico para cocinar al aire libre, sin ningún problema. Tíralo a la olla de cocción lenta y luego vuelve a la piscina.
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Saludablemente para siempre15. Ensalada de maíz dulce, tomate y calabacín en grano con vinagreta de melocotón y Dijon
Solo se necesitan unos minutos para batir esta belleza y se utilizan muchos productos frescos y maduros.
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Qué's Gaby cocinando16. Brochetas de melón caprese
Querrás hacer esto melón , prosciutto y mozzarella durante todo el verano.
Erin McDowell17. Hongos crujientes
Echamos los champiñones cremini en aceite de oliva, sal de ajo y un poco de vinagre, y luego los asamos lentamente en el horno. Los hongos se vuelven agradables y crujientes, lo que los convierte en el acompañamiento ideal para masticar antes de sumergirse en esa hamburguesa.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell18. Ensalada de melocotón y halloumi a la parrilla con aderezo de limón y pesto
Extiéndalo en una fuente grande y sorprenderá a todos en su próxima fiesta en el patio trasero.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell19. Zoodles con verduras de verano
Ofrezca a los invitados una opción de ensalada de pasta aligerada en su parrillada del 4 de julio.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell20. Filetes de sandía a la parrilla
Estos filetes de sandía a la parrilla son fuertes, ahumados y perfectamente condimentados.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell21. Patatas fritas al horno cargadas
Las mini rodajas de papa horneadas del tamaño de un bocado cubiertas con todas las guarniciones serán un éxito para toda la familia.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell22. Ensalada de coles de Bruselas y farro preparada con anticipación
Adiós, lechuga. Las hojas de las coles de Bruselas ganan por su crujido irresistible y su habilidad mágica para no marchitarse nunca, incluso cuando están vestidas con anticipación.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell23. Ensalada de durazno tostado y rúcula
Esta ensalada de verano picante se adapta perfectamente a tu menú de barbacoa en el patio trasero .
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell24. Papas fritas de nabo
Dos cosas que nos encantan: 1) Convertir otras verduras en patatas fritas y 2) Hornearlas en el horno en lugar de, bueno, freírlas.
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FOTO: JON COSPITO / PEINADO: ERIN MCDOWELL25. Pimientos Shishito Rellenos De Queso Pimiento
Presentando shishitos carbonizados como nunca antes los habías visto. Solo piense en estos chiles shishito rellenos de pimiento y queso como una versión moderna y clasificada de los jalapeños. Comida para picar en su máxima expresión.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell26. Dip mexicano de maíz callejero
El maíz callejero mexicano, asado a la parrilla y cubierto con cremoso queso cotija, es una delicia de verano. Todo lo que necesitas son algunas mazorcas frescas de maíz y un puñado de ingredientes simples para preparar un chapuzón con sabor a comida callejera.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell27. Ensalada de cereales de verano
Cuando se trata de cocinar para el verano, las ensaladas de granos sin duda tienen una ventaja sobre las ensaladas verdes; puedes prepararlas con anticipación y nunca se marchitarán.
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cómo deshacerse de la flacidez del brazo en 2 semanasFoto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
28. Maíz a la parrilla con alioli picante
Olvídese de la mantequilla. Te venderán maíz con mayonesa picante de por vida. Es una actualización fácil y absolutamente deliciosa.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell29. Ensalada de col ligera y picante
No temas: esta no es la papilla pegajosa y sin sabor con la que creciste. Crujiente con un toque avinagrado, es el acompañamiento perfecto para el verano.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell30. Ensalada de pepino fría
Agregue algo ligero y fresco a su plato (ya sabe, para equilibrar esa hamburguesa doble con queso y papas fritas).
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Dos guisantes y su vaina31. Espárragos asados con limón, queso feta y pistachos
Los pistachos añaden crocantes, el feta es cremoso y el espárragos es simplemente delicioso.
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32. Ensalada Mexicana de Maíz y Quinoa
Si está encendiendo el parrilla para sus hamburguesas, arroje un poco de maíz al fuego también.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell33. Cauliflower ‘Tater’ Todos
Dile adiós a los tater tots regulares. Estos tipos están hechos con un intercambio de verduras y son ideales para mojar. ¿Qué más se puede pedir?
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell34. Patatas fritas al horno
Porque a veces tu hacer Necesito un lado de papas fritas. ¿Y mencionamos que en realidad no hay que freír?
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell35. Ensalada de pasta BLT
Combina todos los ingredientes crujientes, sabrosos y cremosos del sándwich clásico, además de la pasta, porque ¿por qué no?
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell36. Macarrones con queso y aguacate jalapeño
Teniendo macarrones con queso y una hamburguesa es el epítome de la vida en verano. Esta es la comida reconfortante del siguiente nivel.
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Dame un poco de horno37. Ensalada de papa y aguacate
Esto tiene todo lo que amamos de la ensalada de papa tradicional, pero usa yogur griego en lugar de mayonesa para aligerar las cosas.
Maldita sea delicioso38. Ensalada cremosa de brócoli
Esta ensalada de brócoli lo tiene todo: trozos de queso, anacardos, cebolla, arándanos secos y el aderezo cremoso más adictivo.
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Erin McDowell39. Patatas fritas caseras
Dato curioso: puedes hacer patatas fritas en casa sin una freidora (o un título culinario). Simplemente cocínelos en el asador hasta que estén crujientes y dorados.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell40. Macarrones con queso y coliflor asados
Este es el lado del picnic que todos esperan en silencio junto a la mesa.
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