No tenemos ningún problema en comer sano, hasta postre rueda alrededor. Algunas veces, bayas y la crema batida sin grasa simplemente no sirve cuando tenemos hambre de algo dulce. Afortunadamente, encontramos 37 recetas saludables de galletas a las que acudir cuando llega un antojo. (Y sí, lo entendemos: las 'galletas saludables' son un poco un oxímoron, pero creemos firmemente en disfrutar las cosas con moderación, por lo que ninguna golosina debe estar totalmente prohibida). Nuestras selecciones contienen una cantidad modesta de calorías y azúcar, y algunos incluso contienen fibra y proteína . También hay un puñado de sin gluten y opciones veganas en la lista, para que puedas comer sin importar tu dieta. Puedes agradecernos después.
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Psst: ¿Quieres hacerlos aún más saludables?
Intente cambiar la harina para todo uso por trigo integral, o use puré de manzana en lugar de mantequilla, sugieren los instructores en Universidad del estado de michigan . O aumente la fibra agregando media taza de nueces picadas a la masa, como nutricionista Toby Amidor lo hace.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
1. Galletas de limón de 4 ingredientes
Si realmente desea omitir el azúcar de repostería decorativa, adelante. Pero estos limón Las galletas solo contienen 1 gramo de azúcar, 3 gramos de grasa y 101 calorías cada una.
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Erin McDowell2. Galletas de la fortuna fáciles
Siempre y cuando no te comas la docena entera de una sola vez, estas bellezas pueden ser aptas para la dieta.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell3. Galletas de pistacho
Las nueces tostadas y picadas le dan un toque sabroso a la masa de galletas de azúcar. (Ah, y cada galleta tiene solo 94 calorías).
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4. Galleta de desayuno sin hornear y sin gluten
Es enorme, así que divídelo en dos o tres formas para comenzar el día con mucha energía y proteína .
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cómo aplicar papaya en el rostro para pieles grasasErin McDowell
5. Galletas de celosía de pan de jengibre
Llámelo magia navideña, pero estas gemas inspiradas en la corteza de pastel solo contienen 102 calorías por galleta.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell6. Galletas de limón con hielo
Son brillantes, cítricos y solo 88 calorías cada uno, sin lujos, sin ingredientes especiales.
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Cocina ambiciosa
7. Galletas de avena con chispas de chocolate saludables
Son veganos sin gluten y solo toma 20 minutos para batir de principio a fin.
Bien plateado por Erin8. Snickerdoodles de calabaza
Es como si las galletas y el pastel de calabaza tuvieran un bebé suave y con cordones de canela. El puré de calabaza mantiene esta golosina súper húmeda.
Dos guisantes y su vaina9. Galletas saludables sin hornear
El paso más difícil de esta receta es esperar 20 minutos para que las galletas se asienten en el refrigerador. No le diremos si no pasa de los 15.
Broma Bakery10. Galletas de desayuno de naranja y arándano sin hornear
Seguro, estos barras de desayuno son ideales a primera hora de la mañana o después de un entrenamiento. Pero son honestamente sabrosos, fáciles y lo suficientemente festivos como para prepararlos Día de Navidad .
Srta. Flaca11. Galletas de menta delgadas
Las Girl Scouts no tienen nada en estas delicias de 74 calorías hechas con extracto de menta, jarabe de arce y chocolate amargo.
Crujido de chaveta12. Galletas de desayuno de avena y bayas de un tazón
Estas glorias de la mañana de 30 minutos tienen un secreto. (Es libre de gluten mezcla para panqueques .)
La vida se hizo más dulce13. Galletas arrugadas de chocolate keto
Lo suficientemente bajo en calorías como para que pueda picar un puñado, lo suficientemente bonito como para incluirlo en su postre navideño.
Yum saludable14. Biscotti de harina de almendras bajas en carbohidratos
Esta maravilla de seis ingredientes es paleo y Sin azúcar. Bonificación: es un proyecto de repostería por la tarde que es satisfactorio, pero que no ocupará todo el día.
Crujido de chaveta15. Galletas de frambuesa con huella digital y amaretto
Las galletas están hechas con harina de avena, harina de almendras, sirope de arce y una pizca de amaretto o extracto de almendras. Pero rápido frambuesa mermelada es lo que los pone por encima.
Desintoxicación16. Galletas veganas de chocolate y menta
La mantequilla de almendras crudas, el azúcar de coco y las semillas de chía hacen posible estas bellezas de 20 minutos. ¿Podríamos sugerirles hacer un sándwich de helado con ellos el día de las trampas?
Comida Faith Fitness17. Galletas de azúcar saludables
Una mezcla de azúcar de caña cruda y stevia para hornear le da a la receta la dulzura que necesita, menos algunas de las calorías.
Bien plateado por Erin18. Galletas de avena con mantequilla de maní saludables
Miel, cremosa mantequilla de maní y las chispas de chocolate semidulce hacen que estos dulces tengan un sabor más decadente de lo que son.
Dame un poco de horno19. Galletas de merengue con chispas de chocolate de 35 calorías
Sí, leíste eso bien. Tomaremos una docena para ir, por favor.
Bien plateado por Erin20. Galletas de avena y manzana
Avena rápida, canela molida, miel y picada manzana ? Será mejor que saquemos un cárdigan de nuestro armario.
El simple veganista21. Galletas veganas de mantequilla de maní
Ve a buscar un vaso de leche: estos bebés estarán listos en 25 minutos.
Cocina ambiciosa22. Galletas de desayuno de pan de plátano saludables de 2 ingredientes
Juega con todos los complementos que tu corazón desee, como secado arándanos , nueces picadas, hojuelas de coco o chips de mantequilla de maní.
Comida Faith Fitness23. Galletas de proteína Funfetti
TBH, si hubiéramos sabido que nuestro refrigerio posterior al entrenamiento podría estar cubierto de chispas, en realidad habríamos hecho ejercicio hace semanas.
Cocina ambiciosa24. Galletas de azúcar blandas recortadas
Estas galletas de almendra y coco son más saludables. Pero uno decorado con crema de mantequilla de vainilla fresca y espolvoreado solo tiene 163 calorías. Así que sí, tomaremos el glaseado.
Panadero minimalista25. Biscotti de naranja y almendras
El brunch dominical se ha vuelto mucho más sofisticado. Los biscotti se conservarán durante cuatro días ... si consigues no comértelos todos de una vez, claro.
Desintoxicación26. Galletas veganas de doble chocolate
Las nueces, las semillas de chía y los dátiles Medjool dan cuerpo y dulzura natural a las galletas.
Srta. Flaca27. Galletas de huellas dactilares limpias
La receta requiere fresa jam, pero estamos apostando blackberry , el arándano o el albaricoque también tendrían un sabor divino.
Panadero minimalista28. Galletas Snickerdoodle de un tazón
Vegano, sin gluten, endulzado naturalmente y tan esponjoso. Siéntase libre de sustituir aquafaba por calabaza enlatada puré de papa.
Panadero minimalista29. Galletas veganas sin gluten de 5 ingredientes
Cada galleta solo contiene 75 calorías, más un poco de proteína, fibra y carbohidratos para arrancar. Toma unos cuantos para el desayuno y seguro que te retendrán hasta el almuerzo.
Panadero minimalista30. Galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní más saludables
No es necesario agregar mantequilla o aceite a esta masa, cremosa mantequilla de maní lo tiene cubierto.
Desintoxicación31. Bocadillos de Snickerdoodle
¿Como Larabars? Conoce a su primo de cero, inquietantemente similar.
Broma Bakery32. Galletas con chispas de chocolate sin gluten
Porque ninguna alergia o dieta debe alejarte de la galleta más querida de todos los tiempos.
Cocina ambiciosa33. Bocaditos energéticos de pastel de cumpleaños
¿Mantequilla de anacardos? Cheque. ¿Harina de linaza? Cheque. ¿Todo el arco iris rocía? Verificar, verificar y verificar.
Oye mamá keto34. Keto Brookies
Estamos tan sorprendidos como usted al ver este icónico mashup en la lista. Pero cada baja en carbohidratos brownie -cookie híbrido solo contiene 181 calorías, más 5 gramos de proteína para arrancar.
Salida's Adicción a la repostería35. Galletas de desayuno
Empiece el día con cereales integrales, especias calientes, fruta fresca y decadente. manzana mantequilla en lugar de azúcar refinada, aceite y mantequilla (mirándote, tortitas).
Bien plateado por Erin36. Galletas de harina de coco con mantequilla de maní y chocolate
Esta selección sin gluten cuenta con un mínimo de carbohidratos, sin azúcar refinada y 4 gramos de proteína por galleta. Así que adelante, toma tres.
Desintoxicación37. Galletas de menta matcha
Estas vibrantes computadoras de mano son Paleo y veganas, ya que la masa está hecha con harina de almendras y aceite de coco y endulzada con jarabe de arce.
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