No cabe duda de que el jamón recibe mucho cariño durante el invierno Días festivos , pero también es uno de los más populares primavera entrantes alrededor. (Puedes agradecerle a Pascua por eso). La única pregunta: ¿Qué servir como acompañamiento? Si bien puede parecer difícil crear un menú en torno al jamón al principio, en realidad hay infinitas opciones de maridaje a considerar. Ya sea que esté deseando ser rico, indulgente Comida comfortable como puré de papas, o un lado ligero y sabroso de verduras asadas , hay algo para todos en nuestra lista. Entonces, sin más preámbulos, aquí hay 40 guarniciones para jamón que están pidiendo un lugar en su Cena de pascua mesa.
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1. Coles de Bruselas Cacio e Pepe
Hemos encontrado que tostado Bruselas vaya con casi todo, especialmente cuando se espolvorea con parmesano y mucha pimienta negra.
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2. Galette de judías verdes en cazuela
Un toque elegante en un clásico. Cambie la sopa de champiñones enlatada por champiñones salteados a fuego lento en crema y hierbas frescas.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell3. Ensalada de pasta con manzana, uva y nueces
Esta guarnición es más que versátil. Encaja en Acción de Gracias tan bien como en primavera picnic .
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Tortas De Grandbaby4. Cazuela de camote
Hablando de Acción de Gracias, esto otoño básico es siempre un placer para la multitud. Entonces, suponemos que a nadie le importará si aparece en la cena de Pascua.
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5. Zanahorias enteras asadas
Cómelos en cualquier época del año, pero quedarán particularmente deliciosos junto con un jamón de Pascua.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell6. Puré de papas preparado con anticipación
Es un plato imprescindible para reuniones familiares y reina suprema cuando se trata de clásico. Comida comfortable . El sabor del queso crema y la crema agria es la combinación perfecta para el jamón dulce y salado.
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citas del día de la madreFoto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
7. Sopa de guisantes con menta
Hay una razón por la que el jamón es una adición tan popular a la sopa de guisantes. Celebra el producto de la temporada combinando tu plato principal con esta joya de 40 minutos que está llena de hierbas frescas y guisantes.
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La ayuda completa8. Ensalada de papa roja con aderezo cremoso de anacardos Dijon
Sin mayonesa, no hay problema. Pruebe esta versión vegana de un picnic esencial de Gena Hamshaw, miembro de Coterie, si tiene comensales a base de plantas que vienen a la cena de Pascua.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell9. Orecchiette con verdes primaverales
Esta ensalada de pasta de temporada se junta en tan solo 15 minutos, gracias al sofrito de ajo y espinacas mientras hierve la pasta.
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Dame un poco de horno10. Papas gratinadas
'Lo siento, realmente no me gustan las papas y el queso', dijo nadie nunca. Este plato decadente requiere queso cheddar fuerte y parmesano.
mejor atta para bajar de pesoAmy Neunsinger / Magnolia Table, Volumen 2
11. Risotto de verduras de primavera de Joanna Gaines
¿Quién dijo que la comida reconfortante es solo para el invierno? Este calmante cremoso cuenta con una tonelada de productos de primavera, de rábanos a Espinacas a las setas.
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Foto: Michael Marquand / Estilo: Jodi Moreno12. Pasta de puerros, espinacas y champiñones sin cereales
Combinado con jamón, es primavera en un plato. (La mejor parte es el desmenuzado de piñones y ajo en la parte superior).
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell13. Calabacín Hasselback
No debería tener problemas para encontrar uno en la sección de productos a partir del otoño. Pero si desea hacer algo similar para la Pascua, intente usar zanahorias o batatas, asando hasta que estén tiernas.
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Ellen Silverman / Everyday Dorie14. Sirope de arce y coles de Bruselas con mostaza de Dorie Greenspan
Cualquier lado vegetariano cubierto con tocino de corte grueso es uno que queremos en nuestra mesa. Recomendamos usar mostaza granulada para una apariencia rústica.
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Dos guisantes y su vaina15. Puré de manzana con ruibarbo
Todos los platos de cerdo combinan a la perfección con puré de manzana. Maria Lichty, miembro de Coterie, también agrega primavera ruibarbo , que corta su dulzura y agrega un toque ácido.
Foodie Crush16. Judías verdes con mantequilla dorada de almendras
¿Puedes creer que estás a solo ocho minutos de esta guarnición? Los frijoles se cuecen al vapor directamente en la mantequilla antes de que se terminen con el jugo de limón.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell17. Patatas fritas al horno
Puntos de bonificación por untar tanto el jamón y las patatas fritas en mostaza y miel.
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Cocina flotante18. Espárragos asados con mantequilla de miso
Advertencia: Este lado de Liz Harris, miembro de Coterie, es peligrosamente adictivo. Las crujientes semillas de sésamo en la parte superior le dan un delicioso toque final.
JACQUI MELVILLE / MANZANA19. Tartas de queso de cabra, manzana y miel
Están en su punto máximo de delicia si se sirven calientes, pero siéntase libre de tostar y recalentar las sobras al día siguiente ... si tiene alguna, claro.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell20. Ensalada de coles de Bruselas y farro preparada con anticipación
Este lado crujiente es un contraste refrescante con un rico plato principal como el jamón. ¿Qué tan bonitos son los rábanos en rodajas y los arilos de granada en la parte superior?
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Cocinar hermosa21. Calabaza agridulce delicada
Agrodolce suena (¡y se ve!) Súper impresionante, pero clavar esa salsa agridulce pegajosa no podría ser más fácil. Aún mejor, apostamos a que tiene la mayoría de los ingredientes que necesita en su cocina en este momento.
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FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL22. Bocaditos de polenta con queso con coles de Bruselas y panceta
¿Sabes que los crujientes trozos de pan de maíz de las esquinas son siempre los más sabrosos? Cada uno de estos bocados es como una pieza de esquina con infusión de parmesano cubierta con queso de cabra, panceta y verduras.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell23. Puré de coliflor con ajo y hierbas en olla de cocción lenta
Para cuando sientes puré de papas pero temes el inevitable coma alimenticio. La coliflor realmente * puede * hacer cualquier cosa.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell24. Sartén de coles de Bruselas con migas de pan crujiente de panceta y ajo
Porque nunca se puede tener suficiente carne de cerdo ahumada en una comida. (Está bien, también hay algunas verduras).
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Saludablemente para siempre25. Ensalada de frijoles con aderezo de hierbas y limón
Adoramos esta opción llena de proteínas de Carlene Thomas, miembro de Coterie. Estrellas de mantequilla, riñón y rosa frijoles .
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Cosecha Medio Horneada26. Hojaldre de espárragos y brie con miel de tomillo
Congelado hojaldre viene al rescate en este sencillo pero impresionante plato. Solo envuélvelo fresco espárragos , hornee y rocíe con miel; todos pensarán que los ordenó en una panadería elegante.
FOTO: MATT DUTILE / PEINADO: ERIN MCDOWELL27. Mini Potpies de arándanos
¿Lo único mejor que el pastel? Un pastel para nosotros. Ingrese a los mini potpies de arándanos de Erin McDowell, que son festivos, sencillos y, lo mejor de todo, son para una sola persona. (Está bien, tal vez dos).
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EL PANADERO MINIMALISTA28. Puré de papas con coliflor y salsa de champiñones
¿Por qué comer una verdura cuando puedes comer tres? Siéntase libre de rociar todo el jamón con la salsa.
diferentes peinados para mujeresFOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL
29. Relleno de muffins
¿Por qué el Día de Acción de Gracias se inclina por el relleno? Estamos de humor para esta obra maestra mantecosa y a pan durante todo el año.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell30. Gratinado de Brócoli y Coliflor
¿La forma más deliciosa de comer más verduras? Ahogarlos con queso gruyere y crema espesa. Nos vemos luego, papas.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell31. Papas al horno de tres maneras
Una buena papa al horno es una obviedad, pero pueden ser un poco aburridas. Entonces, en lugar de seguir la ruta de la mantequilla y la crema agria, considere estas alternativas, cubiertas con champiñones cremosos, coles de Bruselas picantes o cebollas caramelizadas balsámicas.
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Simon Pask / El equilibrio feliz32. Broccolini a la brasa picante
Es prácticamente sin esfuerzo y lleno de sabor brillante ... sin mencionar que es realmente bueno para ti. (Ah, y solo necesitarás cinco ingredientes y diez minutos para lograrlo).
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Erin McDowell33. Hongos crujientes
Mezcle los champiñones cremini en aceite de oliva, sal de ajo y un poco de vinagre, luego áselos lentamente en el horno hasta que estén crujientes y aptos para picar.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell34. Ensalada de panzanella primaveral
Productos frescos de primavera + aderezo de mostaza enérgico + pan de masa madre = una ensalada que sus invitados realmente * querrán * comer.
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Aubrie Pick / Cravings: Hungry for More (Aubrie Pick / Cravings: Hungry for More)35. 'Arroz' de coliflor con ajo de Chrissy Teigen
Este lado herbáceo es lo suficientemente neutro como para combinar a la perfección con cualquier plato principal, pero creemos que su suave sabor a ajo es muy adecuado para el jamón dulce.
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remedios caseros para eliminar las estríasEva Kolenko / Pan tostado migas
36. Salteado de brócoli picante
Una vez que consigas brócoli en el mercado de agricultores, es probable que tengas todos los ingredientes que necesitas. No te olvides de ir al jamón (lo siento) con el pan rallado frito.
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Erin McDowell37. Pan plano de espárragos
Al igual que la masa de hojaldre y la coliflor, la masa de pizza comprada en la tienda es infinitamente versátil. Cúbralo con los espárragos más frescos que pueda encontrar, sazone con algunos alimentos básicos de la despensa y estará listo para su untable de Pascua.
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Foto / Estilo: Katherine Gillen38. Sopa Instantánea de Zanahoria y Jengibre
La olla a presión es un verdadero milagro para eliminar esta sopa a base de leche de coco en solo 30 minutos. Tomaremos yogur de coco extra en el nuestro, por favor.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell39. Ensalada de papa y coliflor
Este elemento básico de picnic acaba de obtener el brillo de su vida, y no incluir patatas o mayonesa. Es una guarnición estelar para el jamón, especialmente si comes al aire libre.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell40. Alcachofas asadas crujientes
Cuando tenga ganas de papas fritas pero quiera servir algo un poco más elegante, no busque más, estas alcachofas peligrosamente popparables. La receta requiere alcachofas frescas , pero los enlatados también funcionan, siempre y cuando los seque por completo.
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Información adicional de Emily Brozyna