Después verano 2020, una cosa es segura: estamos más que desesperados por socializar. Y la tendencia de la cena de venganza (como en una cena tan épica que compensa el tiempo perdido en la soledad durante la cuarentena) es una prueba. Según un estudio reciente de Carnicero , casi la mitad de nosotros estamos ansiosos por entretener a nuestros amigos y familiares una vez que sea lo suficientemente seguro para hacerlo. Con vacunas en aumento y el clima de verano en el horizonte, ofrecer una comida de nivel superior en nuestro lugar se siente más divertido (y de menor riesgo) que ir a un restaurante. A continuación, le indicamos cómo prepararse para una cena de venganza inolvidable, desde su atuendo hasta el menú.
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Vestirse para impresionar
El año pasado vivimos en pantalones deportivos y teñido anudado camisetas Por lo tanto, no es de extrañar que estemos usando la ropa más emocionante que tenemos en cada oportunidad que tenemos este verano, y no somos los únicos. La editora de PampereDpeopleny, Abby Hepworth, puede dar fe de la tendencia: en general, la gente se está vistiendo más y más, use vestidos de cóctel, joyas divertidas y llamativas, colores llamativos o incluso lentejuelas, incluso si es solo para cenar en la casa de un amigo.
Así es: piezas que habrías considerado solo para ocasiones especiales antes de COVID ahora son totalmente aceptables para rockear en una barbacoa o cena discreta. Aquí hay algunas ideas de atuendos que nos encantan:
Shopbop1. Vestido largo Park Slope en Bluebell Combo de Free People
Este verano hay estampados originales inspirados en Palm Springs, sunnies retro y flores al estilo de los sesenta y setenta. Regálate un vestido cómodo pero sofisticado que puedes lucir elegante o informal, según el entorno. Tu guardarropa siempre podría usar colores más brillantes, mini siluetas y glamour vintage, ¿verdad?
Nordstrom2. Vince Camuto Blusa de satén martillado en Pink Shock
OK, digamos tú no quiere vestirse demasiado para pasar una noche en su propio patio trasero. Lo suficientemente justo. ¿Qué tal una blusa básica en un tono vibrante que sea atrevido sin exagerar? Toma esta púa de satén, que se hace eco de la rosa fuerte todo tendencia que está arrasando en nuestro armario.
ASOS
3. Vestido largo de cuello alto con encaje a capas y falda de tul de Anaya With Love en lila
Trae el balletcore. En lugar de seguir la ruta habitual (también conocida como una falda de tul con zapatos planos puntiagudos o sandalias de tiras), atrévete a combinar este vestido con zapatillas deportivas o botas vanguardistas para lograr un look único que seguramente llamará la atención.
girar4. Amanda Uprichard Nashville Top en Butterfly
Este look característico de la década de 2000 ha vuelto con fuerza. Créanos cuando decimos que las blusas de bufanda * pueden * lucir chic, elegantes y maduras, especialmente cuando se combinan con jeans cortos, joggers geniales o sandalias de tacón.
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5. Vestido a media pierna con escote en la espalda
Tiene un montón de bodas reprogramadas para asistir durante los próximos dos años. Afortunadamente, el vestido de resbalón no va a desaparecer pronto, así que considere esta compra como una inversión. Muéstrelo a sus amigos mientras organiza, luego reutilícelo para cada evento formal en su itinerario.
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6. Sandalias de plataforma de goma con logotipo de Gucci
Seguro, son un derroche. Pero funcionan con casi todos los traje de verano Tu puedes pensar en. Úselos junto a la piscina, en un elegante bar en la azotea y, lo más importante, en su fiesta de venganza en el patio trasero. (Se verán estelares en Insta, por cierto).
Haga brillar su mesa (y su jardín)
Usted y su patio trasero se acercaron mucho una vez que comenzó la cuarentena, ya que era la única forma de respirar aire fresco que se sentía seguro. Pero ahora, está abriendo su oasis a los invitados, por lo que un poco de arreglos no vendría mal. Piense en luces centelleantes, espacios comunes y un paisaje de mesa deslumbrante. Si no tiene un espacio al aire libre propio, todavía hay muchas formas de darle un brillo a su apartamento o comedor antes de la fiesta. Aquí hay algunos productos decorativos para agregar a su carrito, stat:
Walmart1. Juego de cuerdas de luz eléctrica larga Gerson, 20 unidades
Nada toma un espacio al aire libre de básico a encantador tan rápido como las luces de cadena. (Y dado que hay un tu de los elegantes y asequibles del mercado, no es necesario que se conforme con las luces navideñas del año pasado).
Objetivo2. Vela de 1 mecha de arcilla cerámica Threshold Citronella
Olvídese de las enormes antorchas. Estos mantendrán alejados a los insectos y mezclarse con el atmósfera , gracias a su diseño moderno, elegante y colores naturales.
Sobre la mesa3. Camino de mesa de flores silvestres de April Cornell
Somos grandes admiradores de combinar un camino de mesa atrevido y de temporada con vajillas discretas y neutrales. De esa manera, la mesa se verá decorada sin estar demasiado ocupada, y no habrá nada que distraiga de toda la deliciosa comida. Enciende algunas velas o candelitas, coloca algunas flores en el centro y listo.
Sobre la mesa4. Vajilla Le Creuset de 16 piezas en nuez moscada
Tu favorito horno holandés marca hace mucho más que ... bueno, hornos holandeses. Este juego está hecho de gres denso, lo que significa que cada pieza retiene el calor como un encanto y está recubierta de esmalte resistente a las manchas y los arañazos para una mayor durabilidad.
Walmart5. Pozo de fuego Landmann Ball O ’
Si hay s'mores o vino -convos infundidos en la agenda, todo se desarrolla alrededor del pozo de fuego. La gran pantalla pivotante no solo permite un fácil acceso al fuego cuando se desea, sino que también atrapa las chispas rebeldes antes de que escapen.
Brightland6. Cápsula de parrilla de verano Brightland
Muestra tu interrogatorio intenso habilidades con el conjunto más nuevo de Brightland que incluye todos los elementos esenciales, desde sal gruesa hasta tablones de cedro . ¿La parte más importante? El aceite de oliva con limón LUCID, elaborado a partir de aceitunas autóctonas seleccionadas a mano. (Tendría muy buen sabor con pescado, pollo o verduras a la parrilla).
Cocinar algo delicioso
Una cena es tan memorable como la comida. Con el espíritu del verano, estamos sirviendo platos de temporada que son impresionantes, fáciles de preparar y excelentes para grupos. (Ah, y dado que necesitará algo para lavarlo todo, le sugerimos que sirva Aperitivos Haus en hielo con agua con gas? Son nuestra bebida de bajo esfuerzo en estos días). Aquí hay algunos de nuestros platos principales, acompañamientos y postres favoritos para poner en el menú:
Foto: Eric Moran / Estilo: Erin McDowell1. Filete de falda a la parrilla con salsa de limón y hierbas
Bife nunca deja de hacer que un invitado se sienta importante, ya sea tu papá en Dia del padre o un romántico cena para dos . Deje marinar la carne durante una hora mientras todos se acomodan con su primer trago, luego asar el bistec durante unos siete minutos por lado. Una vez que descanse, la cena estará lista para servir.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell2. Paella de sartén entre semana
Conoce nuestra forma favorita de alimentar a seis personas en una hora. No solo esto camarón , la paella de almejas y chorizo se juntan en una sola sartén, pero parece mucho más complicado de llevar a cabo de lo que es, por lo que todos en la mesa quedarán cautivados. Sírvelo con una jarra fría de sangría casera .
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Foto: Mark Weinberg / Estilo: Erin McDowell3. Pollo a la sartén con albaricoques y hierbas frescas
He aquí, el verano equivalente al pavo de Acción de Gracias. Vino blanco, crema y una chalota entera se unen para crear una salsa decadente para los salados. muslos , que quedan crujientes por fuera sin secarse por dentro. Pero los albaricoques de temporada seguramente se robarán el espectáculo.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell4. Macarrones con queso con corteza crujiente de queso parmesano y filo
Macarrones y queso al horno es imprescindible en cada barbacoa, pero su receta habitual puede no parecer lo suficientemente elegante para una cena de venganza. Ingrese a nuestra versión decadente, que incluye tres tipos de queso, una tonelada de mantequilla y una corona crujiente de rosetas de masa filo.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell5. Ensalada de col ligera y picante
Cerdo desmenuzado bocadillos Parilla costillas . A la parrilla hamburguesas con queso . Pescado tacos . Este lado fácil y ventoso juega muy bien con innumerables platos principales de verano. ¿Nuestro giro? Olvídese de la mayonesa tradicional por un yogur griego picante, mostaza de Dijon y un generoso chorrito de vinagre de arroz picante.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell6. Brochetas de verduras arcoíris
Todos estamos a favor de servir una ensalada fría (especialmente una con bayas frescas o melón) en una noche calurosa. Pero estas brochetas son demasiado versátiles y simples para dejarlas pasar. Cíñete a una verdura por brocheta para que cada una se cocine de manera uniforme; solo asegúrate de cortarlas lo más uniformemente posible.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell7. Berry Galette
La ruta más rápida de cero a Dios mío, ¿cómo hiciste esto? por lo general, se trata de una masa de tarta comprada en la tienda. Y dado que una galette es básicamente una forma libre pie , tampoco tendrá que preocuparse por los bordes rizados. Genio.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell8. Sundae de piña a la parrilla con salsa de cerezas
Mantenga esas llamas ardiendo para quemar unos trozos de tarta, jugosos piña . La parrilla resaltará su dulzura y ofrecerá un toque ahumado al helado perfecto. (Ni siquiera nos hagas empezar con la salsa de cerezas de tres ingredientes).
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell9. Sartén Cobbler de melocotón
¿Un postre de una hora que deja un mínimo de platos sucios? Pellizcanos, estamos soñando. Los zapateros son muy fáciles de montar, ya que no es necesario amasar ni amasar. (Galleta cubierta FTW.) Todo lo que necesita es una cucharada considerable de helado de vainilla .
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