70 ideas fáciles para almuerzos para personas estresadas

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Seamos realistas, todos estamos ocupados. Apenas tenemos tiempo para hacer todo en el día, y mucho menos preparar almuerzos saludables para la semana. ¿Pero sabes para qué más no tenemos tiempo (o presupuesto)? Caminar al aire libre por una ensalada de almuerzo de $ 12 que ni siquiera es tan buena. Afortunadamente, hay una solución: presentar 70 ideas fáciles para el almuerzo que requieren básicamente esfuerzo cero para batir (y aún tener un sabor delicioso). Con de todo, desde ensalada de pollo rellena pimientos a rábano cuencos para barbacoa con aderezo de mostaza y miel, esta práctica lista de recetas debe mantenerte satisfecho durante los próximos meses.

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1. Sándwich de ensalada de huevo y aguacate

Es tan fácil como cortar un tomate . Si tiene 25 minutos, puede preparar almuerzos para cuatro días.

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2. Linguini con tocino, melocotones y gorgonzola

Este plato toma solo 30 minutos de principio a fin. Sea valiente y cómelo frío; sabe igual de bien (si no mejor) de esa manera.

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3. Zoodles con salsa de aguacate y mango

Nos tuvo en el almuerzo de 15 minutos y nuevamente sin necesidad de horno. Duplique la receta para hacer lo suficiente para toda la semana.

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4. Wraps de pollo Buffalo con queso azul y apio

Asador de pollos , nosotros te saludamos. ¿De qué otra manera podríamos tener un delicioso almuerzo listo para devorar en solo 20 minutos?

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5. Ensalada de tomate con halloumi asado y hierbas

Es imposible superar una ensalada de diez minutos. Y este tiene queso halloumi, así que es aún mejor.

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6. Sándwiches de molinillo de deli italianos

El equivalente sándwich de galletas de hielo . Y con eso nos referimos a fácil, delicioso e imposible de comer solo uno.

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7. Ensalada Caprese de melocotón de Joanna Gaines

Cuando se trata de almuerzos saludables y sin complicaciones, resulta que aplastamiento de diseño sabe mejor.

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8. Plancha de pollo con especias indias

Parece que lleva mucho tiempo, pero le prometemos que es muy sencillo. Solo hay diez minutos de preparación; simplemente pique todo y tírelo en una bandeja.

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9. Avanzar Aloo Gobi

Tierno y sabroso, este bonito almuerzo se conserva en el frigorífico hasta cuatro días. (Es también vegetariano y listo en 30 minutos, pero no queríamos presumir también mucho.)

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10. Ensalada de pasta BLT

Las pajaritas superan a las ensaladas tristes y marchitas cualquier día de la semana. ¿Nos creerías si te dijéramos que solo se necesitan 40 minutos para preparar la friolera de ocho porciones?

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11. Albóndigas de pavo para preparar comidas con fideos de calabacín

Listo en media hora es solo el comienzo. Estas albóndigas son tiernas, ricas y jugosas, además de que se hornean en lugar de freír para facilitar la limpieza.

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12. Ensalada de farro y coles de Bruselas preparada con anticipación

Psst: Esta es la forma más sencilla de preparar coles de Bruselas. Todo lo que tienes que hacer es recortarlos, separarlos y echarlos con el farro antes de servirlos.

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13. Brochetas para el almuerzo con mortadela, alcachofa y tomates secados al sol

Aparte de ser un delicioso almuerzo para ti o tu niños , son tan divertidos de comer. Personalice a su gusto.

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14. Tazones para burritos para preparar comidas en olla de cocción lenta

¿La respuesta a tus oraciones a la hora del almuerzo? Tazones de burrito picantes y nutritivos repartidos durante toda la semana.

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15. Pimientos Rellenos De Ensalada De Pollo Y Yogur Griego

Adiós, rutina del almuerzo. Nunca te veremos, gracias a estos adorables botes de pimienta de ensalada de pollo saludable.

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16. Wraps de col arcoiris con salsa de mantequilla de maní

Tardan 30 minutos en prepararse, no se empapan y duran hasta dos días en el refrigerador. Además, hay salsa de maní. ¿Necesitamos decir más?

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17.Pollo preparado con miel y sésamo con broccolini

Tira esa ensalada triste a la acera y reemplázala con esta comida satisfactoria. Los lados son intercambiables, pero el glaseado dulce y pegajoso es obligatorio.

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18. Mini shawarma de pollo

No puedes equivocarte con estos bolsillos de dos mordiscos. Un adobo rápido los hace tan sabrosos como si se pasara todo el día en la cocina, a pesar de lo simple que es de hacer.

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19. Ensalada rápida de guacamole y quinua

Es básicamente un cuenco gigante de guacamole disfrazado de ensalada, y no nos quejamos en absoluto. De hecho, esa es la definición de nuestro almuerzo de ensueño.

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20. Pollo petardo con arroz

El bajo mantenimiento es el nombre del juego. Haga este número dulce y picante la noche anterior (solo toma 35 minutos) y obtenga las recompensas cuando su estómago gruñe a la hora del almuerzo al día siguiente.

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21. Ensalada de burrata de 20 minutos con frutas de hueso y espárragos

Consejo: no escatime en las cosas buenas. Y cuando hablamos de cosas buenas, nos referimos a toda esa burrata cremosa.

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22. Pollo Bruschetta

Los almuerzos de una sola sartén son el camino a seguir. Este sabe súper decadente, pero es sorprendentemente saludable y baja en carbohidratos .

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23. Pollo en sartén cetogénico y verduras arcoíris

¿Platos? Que platos De ahora en adelante, solo prepararemos almuerzos en sartén.

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24. Tazones de rollo de huevo Paleo de 20 minutos

Estamos abandonando las grasientas envolturas de los rollitos de huevo porque todo el mundo sabe que lo que hay en el interior es lo que cuenta.

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25. Tortas de arroz salteadas fáciles con salsa XO

Estos pasteles de arroz masticables y pegajosos están a punto de ganar el juego del almuerzo. Coge la salsa XO llena de sabor de tu mercado asiático local.

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26. Cuscús mediterráneo de 15 minutos con atún y pepperoncini

¿Qué parece elegante pero prácticamente no requiere esfuerzo? Este chico. ¿Qué podemos decir, somos tontos por atún enlatado .

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27. Tazones de barbacoa de rábano con aderezo picante de miel y mostaza

Esta es nuestra nueva forma favorita de comer verduras, sin duda. Debe tener algo que ver con esos salados, carbonizados rábanos .

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28. Fideos fríos con pepino y ajonjolí

¿El ingrediente secreto? Marinado comprado en la tienda tofu . Es una manera fácil y que ahorra tiempo de agregar una tonelada de sabor (sin mencionar las proteínas) a un plato.

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29. Plato Mezze de 15 minutos con pan pita Za'atar tostado

La comida con los dedos es la mejor comida. ¿El segundo mejor? Es un empate entre Fiambrería , aceitunas, pita tostada y salsa de yogur.

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30. Ensalada tailandesa rallada con aguacate

La ensalada más bonita que jamás hayas preparado. ¡Solo mira todos esos colores!

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31. El tazón de quinua y aguacate definitivo

La belleza de camarón ? Se hace en cinco minutos y va con casi todo: una bendición para la hora del almuerzo.

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32. Salteado de pollo y guisantes

Incluso podríamos aventurarnos a decir que sabe mejor como sobras. (Se recalienta muy bien en el microondas, por cierto).

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33. Pad Thai de 15 minutos de tramposo

Es mucho más rápido que pedir comida para llevar. Incluso puedes cambiar el cerdo molido por pavo o pollo, si así lo desea.

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34. Ramen de pollo asado

Prepara una caja de fideos con caldo comprado en la tienda (¡o hecho en casa!), Aromáticos y nuestro antiguo pollo rostizado.

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35. Plato de arroz de coliflor con lentejas al curry, zanahorias y yogur

¿Quien dice que comer sano tiene que ser aburrido? Esta combinación de legumbres, verduras y yogur fresco te llenará sin apelmazar.

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36. Pasta Broccolini De Limón De 15 Minutos

Nada en contra de la salsa marinara en frasco, pero necesitamos un descanso. Y buenas noticias, puedes cambiar totalmente los piñones por almendras en un apuro.

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37. Salchicha y verduras con mantequilla de limón en una sartén

Dos cosas que nos encantan: comidas sin intervención y platos cero. Este almuerzo fácil ofrece ambos y algo más.

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38. Pollo Kung Pao

Jugoso, dulce y totalmente irresistible. También debemos mencionar que se junta en una sola sartén, por lo que la limpieza es fácil.

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39. Ensalada de guisantes dulces con Chèvre Ranch

Esta es una nueva forma de usar queso de cabra (y está muy lejos de esa ensalada de los 90 con arándanos secos que solía conocer y amar).

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40. Sopa fácil de frijoles negros

Gracias a Monique Volz, miembro de Coterie, por mantenernos calientes con este chico, que es simple, sabroso, saludable y está listo en 35 minutos.

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41. Chile de pavo blanco con aguacate

Lo suficientemente ligero para comer todo el año. Aún mejor, se congela como un sueño, por lo que puede guardar algunos para los días ocupados.

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42. Buddha Bowl con col rizada, aguacate, naranja y arroz salvaje

Mezclar y combinar es el nombre del juego. Con todos estos ingredientes frescos y abundantes, evitará la caída de la tarde como a nadie.

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43. Ensalada de pasta con aguacate y frijoles negros

Mucho más divertido que las tostadas de aguacate, pero igual de fácil de hacer. Archiva este bajo ingenioso.

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44. Envolturas de diosa verde

Charla real: esta receta nos entusiasmó con las verduras. Y sobre ese aderezo de diosa verde casero: se combina con solo unos pocos giros en tu licuadora.

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45. Ensalada Caprese

A la parrilla calabacín es una mejora importante de la ensalada de temporada favorita de todos. Rocíe un poco de balsámico adicional para nosotros, ¿quiere?

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46. ​​Tazones para rollitos de primavera

La forma más saludable de obtener su dosis de comida para llevar es deshacerse de los envoltorios pesados ​​en carbohidratos por fideos de arroz . Desmayo .

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47. Zoodles con verduras de verano

Presentando la mejor manera de consumir una gran cantidad de productos. Siéntase libre de cambiar estas verduras por lo que se vea bien (o esté disponible en su refrigerador).

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48. Brochetas de sandía y queso feta a la parrilla

Ligero, ácido e irresistible. Comamos cada comida en un palito de ahora en adelante.

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49. Receta de ensalada de pollo con aguacate

Sin uvas ni nueces a la vista, tal como nos gusta. La adición de aguacate, por otro lado, es * beso del chef *.

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50. Sopa licuadora de pepino y aguacate de 15 minutos

Nos gusta el sonido de la preparación cero incluso más de lo que nos gusta esa baguette tostada con queso.

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51. Queso asado con moras y melocotón

Esta belleza de diez minutos está repleta de fruta fresca y tres quesos diferentes. Siéntase libre de condimentarlo aún más con tocino, cebollas caramelizadas o mermelada.

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52. Arroz frito con coliflor

Claro, puedes pasar los carbohidratos. Pero hagas lo que hagas, no te saltes el huevo que moquea.

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53. Ensalada César de col rizada cremosa para preparar comidas

El aderezo casero y las nueces tostadas son una forma rápida de arreglar un clásico.

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54. Sopa de ñoquis de pollo

Sí, * definitivamente * estaremos calentando con este abrazo en un tazón. invierno largo.

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55. Sándwich de mantequilla de maní y mermelada a la parrilla

Cuando todo lo demás falla, no puedes equivocarte con este favorito de la infancia. (Especialmente cuando se asa a la parrilla en mantequilla).

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56. Filete de pimienta a la sartén de 15 minutos

No se requieren ingredientes especiales. ¿Mencionamos que solo tiene 230 calorías por porción?

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57. Tacos picantes de camarones con salsa de mango

En un mundo perfecto, estaríamos en la playa comiendo mariscos frescos las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Hasta entonces, estas bellezas de 20 minutos tendrán que ser suficientes. (Consejo profesional: empaque las tortillas por separado, para que no se empapen).

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58. Pan de tofu crujiente

Nunca trabajé con tofu ¿antes de? El secreto para una corteza crujiente es sacar la mayor cantidad de líquido posible antes de empanizarla y freírla.

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59. Ensalada de pasta con brócoli asado y tocino

¿Por qué el verano debería tener dibs en la ensalada de pasta? Nos encanta esta toma abundante y sabrosa que es ideal para calentar cuando hace frío.

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60. Gazpacho de 15 minutos con pepino, pimiento rojo y albahaca

Cuando llegue junio, lo último que queremos hacer es pararnos sobre una estufa caliente. Afortunadamente, hay esto sopa fría alternativa que se junta en la licuadora.

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61. Envolturas de lechuga tailandesa

La estrella aquí son los pepinos en escabeche rápido y las cebolletas, que se enriquecen con hierbas frescas.

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62. Pasta de limón en una olla, 15 minutos

Psst: solo necesitas ocho ingredientes (y eso incluye sal y pimienta).

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63. Almohadilla de 10 minutos Ver Ew

Nada pone en su lugar la depresión de las 3 en punto como montones de fideos bañados en salsa para saltear con ajo.

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64. Ensalada de bistec keto y queso azul para uno

Dale envidia a tus compañeros de trabajo. Es una excelente manera de usar todo eso bistec sobrante de tu última barbacoa.

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65. Camarones al Mojo de Ajo (Shrimp in Garlic Sauce)

Caliente un poco de arroz blanco y saque los panecillos; no querrá desperdiciar ni una gota de la salsa de cítricos y ajo.

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66. Derretimiento de atún de búfalo

Esta proteína - La cena para llevar solo tarda 15 minutos como máximo, de principio a fin. La receta inspirada en alitas de pollo no solo requiere apio y zanahorias cortados en cubitos, sino que el aderezo también es una mezcla simple de salsa Buffalo y aderezo ranch.

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67. Pasta de salchicha e hinojo

Debido a que la salchicha italiana es tan sabrosa por sí sola, los 25 minutos pasta plato no necesita mucho más que una floritura de Parm rallado para unirse.

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68. Sándwiches de ensalada de pollo al estragón

Tiene todo nuestro permiso para sustituir los productos precocinados. asador de pollos para casera, ya que la verdadera estrella aquí es la mayonesa de estragón y la cebollas rojas en escabeche rápido .

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69. Ensalada de Fresa, Albahaca y Rúcula con Mucha Pimienta Negra

El fresas se marinan en vinagre de arroz y miel, lo que no solo resalta sus jugos dulces, sino que también crea un pseudo aderezo para la ensalada. Todo lo que falta es un chorrito de aceite de oliva.

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70. Ensalada de atún con yogur, alcaparras y za'atar

No te ofendas, pero esta ensalada de atún de cinco minutos supera tu habitual camino Fuera del agua. La receta requiere yogur griego picante en lugar de mayonesa, y se ilumina con un toque de vinagre de sidra de manzana picante y sal alcaparras .

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