Te pasaste por la borda por tu primera parilla del año y compré más filete de lo que tú y tus invitados podrían comer. Si tu A la parrilla ya está todo o todavía tiene algunos cortes crudos, hay muchas formas de convertir su sobras en algo delicioso. Aquí, 30 recetas de bistec sobrantes que hacen su favorito verano justicia principal, desde tacos de filete de flanco hasta stroganoff de ternera.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell1. Filete de pimienta a la sartén de 15 minutos
Cenas entre semana no sea más fácil ni más rápido. Aún mejor, esta comida para llevar favorita tiene menos de 230 calorías por porción. Sirve con arroz blanco.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell2. Tacos de filete de flanco con salsa de pepino
¿Quién diría que una comida con este relleno también podría ser tan refrescante? Atribuya eso a la salsa de pepino y cebollín que está hecha con jugo de limón, jalapeño y cilantro fresco. No olvide las patatas fritas y guacamole .
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Dana Carpender / El libro de cocina Keto for One3. Ensalada keto de bistec y queso azul para uno
Estás a solo seis ingredientes básicos de esta saciante comida en solitario . No se preocupe si tiene bocas adicionales que alimentar: la receta es muy fácil de duplicar (o cuadriplicar).
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Laura Wing-Kamoosi4. Mini deslizadores de bistec
Ya sea que estés en un softbol picnic o un Super Bowl fiesta, deslizadores son una victoria fácil. Estos sammies, llenos de filetes sobrantes en rodajas finas, queso cheddar blanco y algunos condimentos esenciales, se juntan en unos 15 minutos.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell5. Filete salteado
Productos frescos + filete de falda + básicos en la despensa = la cena más fácil de todos los tiempos. La receta requiere pimientos morrones, cebolla y zanahorias , pero siéntase libre de agregar cualquier verdura que tenga, como brócoli or bok choy .
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell6. Stroganoff fácil de carne de res de 30 minutos
Fideos con mantequilla, champiñones tiernos, lomo que se derrite en la boca: este plato es comida reconfortante en su máxima expresión. Lo que realmente lo lleva por encima es una generosa dosis de crema agria y muchas hierbas frescas.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell7. Tazones de carne tailandeses con fideos de arroz
Si su lugar local de comida para llevar tailandesa es su lugar feliz, necesita este plato de 30 minutos en su rotación. Piensa masticable arroz vermicelli , carne de ternera salteada picante en un adobo picante y todos los guisantes frescos, lechuga y hierbas.
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Katie Wayne / Emily Morgan8. Tacos de carne asada a la parrilla con queso Boursin
El sabor de la carne proviene de la marinada, por lo que esta es una excelente receta para consumir los restos de bistec crudo. El vinagre de sidra de manzana ayudará enternecer la carne antes de que esté cocida para arrancar.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell9. Filete a la sartén con espárragos y papas
Si tiene un solomillo entero o un bife en sus manos (o en su congelador) que espera devorar antes de que se eche a perder, no busque más, esta obra maestra de una sola sartén. Ni siquiera nos hagas empezar con la salsa de hierbas de limón.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell10. Brochetas de Bistec con Salsa Chimichurri
No empaque el parrilla lejos todavía - el parilla El invitado de honor está a punto de renacer. Pinche el solomillo de ternera en cubos junto con trozos de cebolla roja y los tomates cherry más gruesos que pueda encontrar, luego cocínelos a la perfección.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell11. Pan plano de ternera con salsa de hierbas
Seguro, puede parecer una comunidad aperitivo . Pero se sabe que lo inhalamos solos para la cena de vez en cuando. La receta requiere Carne molida , pero apostamos a que sabe igual de celestial con un filete en rodajas finas o en cubos.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell12. Pimientos Rellenos Clásicos
Hablando de sustituir el bistec Carne molida , estos sabrosos y cursis bolsillos de bondad deben actualizarse. Siéntase libre de cambiar la salsa marinara por pesto o chimichurri.
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Foto: Eric Moran / Estilo: Erin McDowell13. Skillet Fajitas
La receta requiere chuletas de pollo, pero siéntete libre de darle a este clásico un cambio de imagen carnoso. Simplemente dore el bistec por ambos lados antes de dejar que se cocine por completo. En el horno con las verduras.
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5 chicos panadero 14. Arroz frito con filete
También conocida como la forma más fácil de consumir las proteínas sobrantes y verduras. Limpia el cajón para verduras o el congelador agregando guisantes, zanahorias, maíz tierno, pimientos morrones, cebolletas y cualquier otra cosa que tengas a mano.
Bien plateado por Erin 15. Sándwich de bistec con cebollas caramelizadas y queso brie
He aquí, el más elegante comida de todos los tiempos. La receta requiere mermelada de higos dulce y pegajosa, pero en su lugar podríamos cambiar nuestra mermelada de cebolla casera fácil.
Pizca de ñam 16. Pasta de bistec cremosa con vodka de 4 ingredientes
Prepárese para montones de zoodles cubiertos con bistec con mantequilla y su salsa de vodka en frasco. (Si desea hacer un esfuerzo adicional y preparar su propia salsa, nuestra receta es bastante perfecta).
La vida se hizo más dulce 17. Tazones de bistec para burrito
Esta belleza es baja en carbohidratos y keto -, Whole30 - y Paleo-friendly, gracias al arroz de coliflor con cilantro. Corona con todas las guarniciones, como aguacate en rodajas, a la plancha. maíz , fresh pico de gallo or even mango salsa .
El moderno propio 18. Hoja de pan Philly Cheesesteak
Vamos, es simplemente ingenioso. Piense en solomillo en rodajas finas, cebolla, pimientos morrones y champiñones en una sabrosa marinada, bañada en salsa de queso provolone desde cero. Sírvalo sobre arroz o pasta o manténgalo a la vieja usanza amontonando la mezcla en panecillos embutidos.
Qué dulce come 19. Pizza asada a la parrilla
Nuestro favorito parilla truco de magia ven el verano? A la parrilla pizza . Las parrillas son justo lo que la corteza necesita para volverse burbujeante, crujiente y dorada. Luego, es ideal para cubrir con hongos portobello a la parrilla, bistec, rúcula y gorgonzola desmenuzado.
Cosecha Medio Horneada 20. Ensalada de bistec griego Pan francés con huevos pasados por agua y queso feta
Básicamente, es el sándwich abierto más elegante del mundo. Sírvase a sus invitados por rebanada o corte el pan por debajo para levantarlo fácilmente, luego déjelos elegir sus propios ingredientes. Fiambrería estilo.
Tortas De Grandbaby 21. Nachos de bistec
Dices inicio de fiesta, decimos Martes de tacos cena. Este plato tiene mucha proteína de los frijoles y el bistec para mantenerte lleno, además de todas las guarniciones dignas de baba.
Cosecha Medio Horneada 22.Papas al horno rellenas de fajita de filete con crema de aguacate y chipotle
Olvídate de la crema agria y los trocitos de tocino. El bistec, las verduras y el queso llevan a estas bellezas directamente al territorio del plato principal. Ah, y querrás bañarte directamente en la crema de yogur griego.
Cuchara tenedor tocino 23. Beef Satay
La marinada tiene un sabor superior y consiste en cacahuetes tostados en seco, azúcar morena, hierba de limón, curry en polvo, jengibre , soy sauce y lima. Pero estamos * extra * entusiasmados con la salsa picante de maní.
Sal y viento 24. Filete de Sriracha picante y huevos
Cuando esto desalmuerzo la belleza golpea la mesa, es un buen día de verdad. La clave es un adobo de inspiración tailandesa, elaborado con salsa de pescado , salsa de chile ajo, lima, jengibre y miel . Deje que el bistec lo absorba mientras prepara café .
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¿Qué está cocinando Gaby? 25. Flatbread de filete de pecorino con parmesano
Fuerte, sabroso y tan simple. Imagine un bistec a la plancha, rúcula tierna y cebolla morada encima de una capa de salsa de limón y ajo con queso. Mejor aún, dado que comienza con la masa de pizza comprada en la tienda, solo te llevará 35 minutos de principio a fin.
Cosecha Medio Horneada 26. Ensalada de filete de camote frito con mantequilla de queso azul
Cualquier ensalada protagonizada por batata patatas fritas es nuestro tipo de ensalada. El queso azul tiende a ser bastante divisivo, por lo que si no está decepcionado con su sabor funky, cámbielo por parmesano rallado o ajo.
Sal y viento 27. Kabab Chenjeh (kebab de ternera a la parrilla con azafrán)
Esta receta auténtica proviene de Darya , un restaurante en Little Persia, en el oeste de Los Ángeles. Es tan simple como mezclar la marinada, dejar reposar la carne mientras su paciencia pueda soportar y asarla a la perfección. Sírvelo sobre arroz de grano largo o envuélvelo en lavosh tibio.
Cosecha Medio Horneada 28. Gyros de ensalada de bistec griego y pesto
Pesto de albahaca y piñones. Tapenade de aceitunas frescas. Pita casera. Uber bistec de flanco sabroso. ¿Alguna pregunta?
Cuchara tenedor tocino 29. Carne mongol
Todo lo que necesitas para llevar a cabo esta cena ridículamente simple son 15 minutos y un puñado de despensa grapas. Sirva la carne sobre arroz blanco y cúbrala generosamente con semillas de sésamo tostadas para darle un bonito toque final.
La mamá 100 30. Quesadillas de bistec y queso
Sobras Nunca me había visto tan malditamente digno de babear. Además de los sospechosos habituales como el guacamole y la crema agria, sírvelos con salsa de carne para darle un toque extra de sabor audaz.
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