34 almuerzos ricos en proteínas que son simples, satisfactorios y deliciosos

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Si tu comida normalmente parece un puñado de pretzels o lo que sea meriendas tus hijos no terminaron, no estás solo. Todo lo que se necesita es un poco de planificación para asegurarse de que su estómago no vuelva a gruñir a las 3 p.m. Aquí hay 34 almuerzos ricos en proteínas que están llenos de ingredientes satisfactorios que lo mantendrán lleno hasta hora de la cena .

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1. Rollito de huevo paleo de 20 minutos en un tazón (21 g de proteína)

Todo lo esencial del sabroso relleno, menos la cáscara frita. La receta pide tierra Cerdo , pero puedes sustituirlo fácilmente pavo o pollo .

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2. Derretido de atún de búfalo (47 g de proteína)

¡Atún enlatado al rescate! Lo más probable es que ya tenga los ingredientes que necesita en su refrigerador y despensa para esta mano cremosa y picante.

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3. Ramen de pollo asado (32 g de proteína)

Comprado en la tienda asador de pollos podría ser nuestro atajo favorito en el libro. Es asequible, dura mucho tiempo y se puede triturar fácilmente y transformar en una tonelada de platos diferentes. Caso en cuestión: un tazón de ramen de 35 minutos, completo con un huevo de mermelada.

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4. Plato de arroz de coliflor con lentejas al curry, zanahoria y yogur (16 g de proteína)

La carne definitivamente no es un requisito cuando se trata de almuerzos ricos en proteínas. En esto vegetariano aturdidor, rojo lentejas y el yogur griego mantienen el fuerte.

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5. Ensalada de pasta con aguacate y frijoles negros (18 g de proteína)

Este lado listo para picnic sigue su ejemplo al aumentar el volumen de proteínas con frijoles negros enlatados, aguacates cortados en cubitos y maíz en lugar de carne o pescado.

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6. Sándwiches Italian Deli Pinwheel (41 g de proteína)

Claro, podrías poner un poco de carne y queso entre dos rebanadas de pan y llamarlo almuerzo. ¿Pero no se ven estos envoltorios en forma de molinete un millón de veces más apetitosos? Tomaremos pepperoncini extra con el nuestro, por favor.

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7. Arroz frito con coliflor (13 g de proteína)

Esta receta no solo es increíblemente abundante (un saludo, huevo frito), sino que también es más baja en carbohidratos que la original, gracias al arroz de coliflor.

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8. Ensalada de bistec keto y queso azul para uno (24 g de proteína)

Interrogatorio intenso unos flancos filetes en tu proxima parilla ? Guarde algunas onzas para el día siguiente, de modo que la ensalada simple no tome más de cinco minutos para ensamblar.

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9. Salteado de pollo y guisantes (20 g de proteína)

Una vez que tenga la pechuga de pollo y el producto a mano, el resto son todos los alimentos básicos de la despensa. Sírvelo sobre una cama de arroz blanco al vapor con una pizca adicional de semillas de sésamo y cilantro.

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10. Macarrones con queso en 10 minutos en una taza (29 g de proteína)

¿Cómo es posible, preguntas? Añádelo a tu microondas mágico. Simplemente combine lo básico en una taza grande, aténtelo hasta que el pasta esté tierna, luego agregue los ingredientes de la salsa hasta que se derrita.

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11. Ensalada de burrata de 20 minutos con frutas de hueso y espárragos (18 g de proteína)

Puede funcionar como una pieza central impresionante, pero eso no significa que sea difícil de lograr. Incluso puedes blanquear el espárragos y romper guisantes con un día de anticipación, por lo que todo lo que tiene que hacer antes de la hora del almuerzo es ensamblarlos con melocotones , ciruelas, cerezas y queso.

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12. Albóndigas de pavo para preparar comidas con fideos de calabacín (33 g de proteína)

Verduras buenas para ti. Pavo molido jugoso. Tu salsa marinara favorita. Todo el queso parmesano. ¿Alguna pregunta?

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13. Wraps de col arcoiris con salsa de mantequilla de maní (15 g de proteína)

La salsa para mojar es dulce, picante y cremosa, por lo que incluso tu niños no le importará encontrar todas esas verduras en su lonchera siempre que puedan mojar sus corazones.

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14. Salteado de Camarones con Jengibre y Piña (15 g de proteína)

Camarón es un guerrero total entre semana cuando se trata de preparar comidas rápidas y abundantes. Se cocina en pocos minutos, es súper versátil y es básicamente proteína pura baja en calorías.

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15. Ensalada de tomate con Halloumi a la parrilla y hierbas (9 g de proteína)

Ya sea que haga estallar las losas de queso halloumi salado en el parrilla al aire libre o una sartén, así de simple, veraniego plato ganará tu corazón al primer bocado. Olvídese de su computadora portátil y disfrute de su almuerzo al aire libre, se lo merece.

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16. Mini shawarma de pollo (22 g de proteína)

Estas bellezas son a partes iguales abundantes, refrescantes y cremosas. ¿Podríamos sugerir aumentar la apuesta inicial del vinagre coronando cada pita con un montículo de Cebollas rojas encurtidas ?

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17. Ensalada rápida de guacamole y quinua (15 g de proteína)

Si hay guacamole en él, lo queremos en nuestros estómagos, stat. Quinua nutritiva, enlatada frijoles negros y la lechuga romana crujiente son un vehículo mucho más saludable que los chips de tortilla.

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18. Cuscús mediterráneo de 15 minutos con atún y pepperoncini (30 g de proteína)

Pescado enlatado lo hace de nuevo con este plato ultrarrápido que parece mucho más complicado de lo que es. Una vez que el cuscús esté esponjoso y bien cocido, todo lo que queda por hacer es mezclar las mezclas, como si fueran saladas. alcaparras y jugosos tomates cherry.

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19. Wraps de pollo Buffalo con queso azul y apio (36 g de proteína)

Usar pollo asado en cubitos comprado en la tienda hace que el montaje sea muy sencillo. Si eres fanático de la preparación de comidas, corta la carne en rodajas, échala en la salsa mantecosa Buffalo y guárdala en el refrigerador para agregarla a las envolturas. pasta , ensaladas y más durante toda la semana.

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20. Pimientos rellenos de ensalada de pollo con yogur griego (60 g de proteína)

Personalmente, nunca nos presentamos a un parrillada sin estas gemas vibrantes en la mano. La ensalada de pollo no tiene mayonesa, pero sigue igual de cremosa: el yogur griego y la mostaza de Dijon hacen el trabajo por sí solos.

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21. Hummus casero fácil con chips de pita Za’atar (11 g de proteína)

El hummus comprado en la tienda es nuestro favorito en los días en que no tenemos tiempo libre para cocinar, ya que está hecho con garbanzos . Pero TBH, es camino más barato hacerlo usted mismo, y solo le llevará 15 minutos, incluidos los chips de pita frescos.

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22. Pan de tofu crujiente (30 g de proteína)

Nuestro toque en el tradicional sándwich vietnamita con estrellas fritas tofu en lugar de cerdo asado. Se draga y se recubre con semillas de sésamo para que quede más crujiente. (Oh, y querrás guardar los encurtidos zanahorias , cukes y rábanos para poner * todo *.)

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23. Salmón Limón con Ajo y Tomillo (32g de proteína)

Lo que más nos gusta del salmón: no se necesita mucho para hacerlo ridículamente sabroso. Esta receta increíblemente fácil es una prueba, ya que solo requiere AOVE, ajo fresco, jugo de limón y hierbas.

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24. Sándwich de durazno a la parrilla, jamón serrano y mozzarella (61 g de proteína)

El jamón serrano puede ser mucho más que una parte de una tabla de quesos. Colóquelo al frente y al centro en este sammy masticable y veraniego que combina la carne curada con mozz fresco y ahumado a la parrilla. melocotones .

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25. Filete de pimienta a la sartén de 15 minutos (21 g de proteína)

Sirva el carne de res con arroz blanco y es un acierto garantizado. Pero también puedes usar este platillo como base para una quesadilla, burrito o fajitas de inspiración asiática.

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26. Sándwich de ensalada de huevo y aguacate (25 g de proteína)

Sustituimos un poco de la mayonesa tradicional con yogur griego picante, mostaza de Dijon picante y un palta , que hacen que la ensalada sea igual de cremosa y un millón de veces más sabrosa.

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27. Ensalada de Radicchio, Lentejas y Manzana con Aderezo Vegano de Anacardos (15g de proteína)

Un aderezo cremoso puede elevar totalmente las verduras básicas. Pero si eres vegano o Libre de lácteos , no tiene tantas opciones. Ingrese el aderezo de anacardos que cambiará sus ensaladas para siempre con solo cuatro ingredientes básicos.

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28. Sándwiches de ensalada de pollo con estragón (30 g de proteína)

Esta receta quiere demostrar que la ensalada de pollo no necesitar Para ser aburrido. Está hecho con mucho estragón fresco, huevo, mostaza de Dijon y vinagre, pero la parte más sabrosa es el toque final: una combinación de cebollas en escabeche rápido y rúcula picante.

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29. 15-Minute Cheater’s Pad Thai (34 g de proteína)

Lo suficientemente rápido como para prepararlo en una noche entre semana, lo suficientemente impresionante como para servirlo a los invitados. Nunca adivinarán la mezcla de fideos de arroz , carne de cerdo molida, brotes de soja y maní solo te llevó 15 minutos.

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30. Curry de coco cetogénico vegano (18 g de proteína)

Puedes agradecer al tofu extra firme y mantequilla de maní por el contenido de proteínas. Pero lo que realmente nos encanta es el caldo de leche de coco picante y sabroso, enriquecido con pasta de curry rojo.

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31. Zoodles de langostinos con camarones de 20 minutos (28 g de proteína)

Trae la mantequilla, cariño. Siempre es bueno tener esta comida cítrica y ajosa en el bolsillo trasero (por eso siempre hay una bolsa de helado camarón en nuestro congelador, por cierto). Siéntete libre de intercambiar zoodles para la pasta si lo desea, no juzgaremos.

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32. Pizza con corteza de coliflor (24 g de proteína)

Puede que aún no lo sepas, pero tu procesador de alimentos es un hacedor de milagros. Simplemente presione la coliflor y el ajo en una comida fina, agregue queso, huevo y hierbas, luego presione la mezcla en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté crujiente.

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33. Pasta Limone en una olla, 15 minutos (22 g de proteína)

Olvídate de esperar a que los espaguetis se cocinen en su propia olla de agua. Esta receta ahorra mucho tiempo al hervir todos los ingredientes juntos y luego terminar la pasta con jugo de limón fresco y parmesano.

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34. Sándwich de mantequilla de maní y mermelada a la parrilla (14 g de proteína)

Cuando todo lo demás falla, siempre puedes apoyarte en los viejos fieles. Nos encanta la mantequilla de maní cremosa y la mermelada de frambuesa negra agria, pero hay infinitas combinaciones sabrosas para explorar.

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Para obtener aún más recetas geniales, consulte nuestro primer libro de cocina, Solo las cosas buenas .

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