Por qué melocotones conseguir toda la atención? Nectarinas son igual de nutritivas y tienen un sabor increíblemente similar (de hecho, se pueden usar indistintamente en casi cualquier receta). La única diferencia real entre las frutas es melocotón piel borrosa. Este verano, estamos poniendo a los desamparados en el centro de atención. Aquí hay 23 recetas de nectarinas para preparar mientras están en temporada.
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Fiesta en casa 1. Ensalada de Nectarina con Pepino, Albahaca y Queso de Cabra
Fresca, herbácea y tan refrescante, esta ensalada está destinada para el próximo verano picnic . Siéntase libre de agregar elementos salados o crujientes, como prosciutto, baby Espinacas o piñones tostados.
Cosecha Medio Horneada 2. Pollo Jerk Asado De 20 Minutos Con Salsa De Mango Y Nectarina
Dulce fruta tropical es el complemento ideal para el pollo ahumado y carbonizado. ¿Podríamos sugerirle que guarde un poco de salsa cítrica para taco ¿noche? Maridaría maravillosamente con pescado frito o a la parrilla camarón .
Foodie Crush 3. Nectarine and Wisconsin Burrata Bite Crostini
Como si el balsámico besara aperitivo no era lo suficientemente elegante, cada entremés se espolvorea con albahaca limón azúcar antes de servir.
Foto: Mark Weinberg / Estilo: Erin McDowell4. Buñuelo de maíz Caprese con duraznos y tomates
Mirad, verano En un plato. Este plato no solo combina fresco maíz , jugoso Tomates y fruta de hueso de temporada, pero cada buñuelo está cargado de mozzarella pegajosa y parmesano salado. Simplemente sustituya los melocotones por nectarinas y disfrute.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell5. Linguine con tocino, melocotones y gorgonzola
Realidad: Nunca puedes tener demasiadas comidas de 30 minutos bajo la manga. Y este es virtualmente infalible, aunque también es lo suficientemente elegante como para servir en un ambiente informal. cena al aire libre . Traeremos el vino .
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Cosecha Medio Horneada 6. Montones de mozzarella frita, albahaca y nectarina con glaseado balsámico
El glaseado de dos ingredientes es honestamente tan simple que nunca volverás a apoyarte en comprar en la tienda. Todo lo que se necesita es hervir a fuego lento vinagre balsámico y azúcar morena en una cacerola hasta que se reduzca y quede ligeramente almibarado.
Ahorro de espacio para el postre 7. Pollo a la parrilla con salsa de nectarina
No tenga ganas de encender el parilla en una noche de la semana? En su lugar, use una sartén para asar en la estufa. (También apostamos a que Cebollas rojas encurtidas en el condimento sabrían tan divino como los crudos, por cierto.)
Qué dulce come 8. Ensalada de verano de nectarina e higos con panceta crujiente
No solo hay nectarinas en rodajas en la ensalada, sino que también se mezcla con una vinagreta de nectarina dulce y picante. El aderezo se junta en una licuadora o procesador de alimentos y se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana.
Cosecha Medio Horneada 9. Salmón asado con miel, jengibre y tabla de cedro con salsa de aguacate
No para robarle el protagonismo a los peces, pero lo que más nos entusiasma es la salsa súper versátil. Lo serviríamos con chips de tortilla, lo usaríamos para cubrir tacos de carnitas, agregaríamos una cucharada o dos a una ensalada verde o lo meteríamos en una vegetariano Quesadilla.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell10. Pizza de melocotón, pollo y ricotta a la parrilla
Comprado en la tienda masa para pizza es nuestro lenguaje de amor. Lo usamos para hacer rollos de canela, calzones y, lo más importante, este parilla -Pastel amigable que es a partes iguales ahumado, cremoso y veraniego.
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Pizca de ñam 11. Ensalada de pollo y semillas de amapola con nectarina
Advertencia: estás a punto de convertirte en la envidia de la sala de descanso. Cargue su tazón con fruta extra (como arándanos y fresas ) o enloquece con complementos crujientes, como almendras tostadas, nueces confitadas o tostadas garbanzos .
Sal y viento 12. Ensalada Panzanella De Durazno A La Parrilla
Cualquier ensalada que utilice pan de campo con hierbas como ingrediente principal es una ensalada a nuestro gusto. La clave para un producto final crujiente es agregar el Tomates por último, para que no empapen el pan.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell13. Sándwich de durazno, prosciutto y mozzarella a la parrilla
Nos gusta pensar en esta computadora de mano como una tabla de charcutería portátil. Tótelo en la estufa en una sartén, presiónelo como un panini o áselo a la parrilla parilla . Una vez que el pan esté crujiente y el queso derretido, estará listo para devorar.
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Comida Faith Fitness 14. Pollo con salsa de frutas de nectarina
El queso de cabra desmenuzado agrega la cantidad justa de sabor y sal a la salsa dulce. Hágalo una comida (y manténgalo libre de gluten) con una guarnición de arroz de coliflor o zoodles.
Cosecha Medio Horneada 15. Hamburguesa Caprese de Mozzarella Frita y Durazno Caramelizado
Estos no son tu patio trasero común y corriente hamburguesas . Sorprenda a todos en la parrillada con mozz frito con costra de panko, a la parrilla miel nectarinas y jugosas carne de res sazonado con sal ahumada. ¿Mencionamos que están a solo 30 minutos?
Foto: Jon Cospito / Estilo: Heath Goldman16. Ensalada de burrata de 20 minutos con frutas de hueso y espárragos
Tan digno de Insta que el plato se dobla como pieza central. Patea tu siguiente picnic Coma una ensalada a prueba de marchitez que está garantizado para refrescar a sus invitados en una tarde calurosa. Tiene de todo, desde ciruelas hasta cerezas y guisantes dulces.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell17. Pollo asado a la sartén con duraznos, tomates y cebolla morada
Cuando esté ansioso por impresionar a los invitados a la cena (o, um, sus hijos), no busque más que esto una cacerola preguntarse. Una vez que tenga el producto y aves de corral a mano, el resto es fácil básicos en la despensa .
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Sal y viento 18. Crujiente de nectarina dulce y picante
Los chiles serranos en rodajas finas en el relleno son la clave del picante sutil pero significativo de este postre. Sírvelo con helado de vainilla o yogur helado griego.
Tortas De Grandbaby 19. Galette de ciruela y nectarina
Somos * grandes * fanáticos de las galettes, porque son básicamente los panaderos perezosos pie . Si está preparado para un atajo, use la masa de pastel comprada en la tienda para ahorrar una tonelada de tiempo y esfuerzo.
Maldita sea delicioso 20. Pastel al revés de nectarina
Hay un millón de razones para amar los pasteles al revés, pero nuestras dos principales son: 1) resultan hermosos por defecto y 2) esencialmente se congelan. Este está protagonizado por nectarinas horneadas en azúcar morena y mantequilla.
Cookie y Kate 21. Magdalenas de nectarina
Estas golosinas mejores para usted están hechas con harina integral y mucho menos mantequilla y azúcar que la mayoría de los cupcakes. Si bien la receta requiere crema batida con miel casera encima, también puede espolvorearlos con azúcar en polvo y terminar el día.
niños jugando en el agua
La mamá 100 22. Crujiente de ciruela y nectarina
BRB, enterrándonos en streusel de avena y azúcar morena. La cobertura no solo se hace cargo de la corteza de la tarta quisquillosa, sino que también agrega un elemento intensamente crujiente a cada bocado.
Cosecha Medio Horneada 23. Clafoutis de frambuesa, nectarina y maíz dulce
Esta trifecta de verano nunca se ha visto mejor. Se junta en menos de una hora y es muy agradable a la vista. Sustituir congelado frambuesas o enlatado maíz si aún no puede encontrarlos frescos en el mercado de agricultores.
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